中评社香港5月17日电／据大公报报道，新界盆菜作为香港围村的围村传统菜式，已有数百年历史，原居但其起源说法不一。民盆　　根据流传最广的菜招说法，盆菜约在800多年前诞生，待落帝相传中国南宋末年，难宋宋帝赵昺逃难南下至香港新界围村。新界为招待落难皇帝，围村原居民盛情款待，原居将仅有的民盆食物加热，层层叠叠共放在木盆内，菜招宋帝饥寒交迫下，待落帝顿时觉得盆菜是难宋天下最美味的佳肴。另一个说法是新界当时遭元兵追杀的文天祥，逃至靠海的广东宝安县，当地村民将家中的食物拿给他，宋兵把菜煮熟，却没有食具，村民建议用大盆装着，方便宋兵围盆而食。

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