原标题：“十四五”我们这样干丨漯河 “三链同构”擎起国际食品名城

中国（漯河）食品博览会吸引国内外客商纷至沓来，十四五一些与会者正在品尝食品。干丨构擎

开局新语

从首家“中国食品名城”到建设“国际食品名城”，漯河链同一字之差，起国视野观念凸显。际食漯河市依托食品产业集中度高、品名体量大、十四五名企多、干丨构擎链条长的漯河链同优势，大力实施“食品+”工程，起国以集群发展延伸产业链，际食以创新发展提升价值链，品名以融合发展打造供应链，十四五推动食品产业迈向中高端，干丨构擎致力打造全国领先、漯河链同世界知名的国际食品名城。

河南日报记者卢松 通讯员张晓甫

品种丰富的植物聚在一起，会形成良好的绿色生态。不同产业链的食品企业扎堆，同样能形成完善的食品产业生态。

4月30日，走进漯河市经济技术开发区，记者就看到了这样有趣的现象：围绕饮料制造，可口可乐与嘉吉相邻建厂、管道互通，嘉吉生产的糖浆直接输送到可口可乐的车间，实现物流零成本；围绕肉制品加工，食品辅料园生产的淀粉、香料调料等产品，不出园区，直接供应双汇、卫龙食品等需求大户。

放眼漯河，依托广阔的特色种植基地和不同的食品类专业园区，食品产业之间链链相通、要素之间环环相扣，集群发展延伸了食品产业链条。

纵向来看，漯河市引导雪健面业、中粮面业等农业产业化龙头企业牵头组建小麦产业化联合体，促进市农科院和小麦育种专家、小麦专业合作社以及种植大户、粮食仓储企业、面粉加工企业、面制品生产企业等实现多层面深度合作，构建“种植—加工—流通—餐桌”的全产业链；横向梳理，漯河市各县区依托食品类专业园区，促进食品产业加快向装备制造、造纸及金属加工、生物医药、盐化工、物流、动物饲料等关联产业延伸。

“粮头食尾、农头工尾”，“纵横贯通、无缝衔接”。漯河“食品+”工程，助推全市绿色食品产业生态逐步完善丰满。

近两年，网红零食“卫龙辣条”深受青少年青睐，更是登上了美国奢侈食品榜单。靠的是什么？“创新发展提升价值链。”卫龙食品董事长刘卫平直言不讳。

在卫龙食品，最抢眼的是占地900多平方米的先进研发中心，各种专业检测仪器一应俱全，研发人员全神贯注、配合默契。

“我们的研发人员大部分是80后，均来自国内高等院校食品专业。他们深谙年轻人的喜好，创新推出魔芋爽、风吃海带等新产品，受到国内外食客的追捧。”刘卫平说。

在漯河，创新已成为食品企业发展的标配和成功密码。全市国家级、省级研发平台达到84家，食品企业每年研发新产品300个以上。漯河食品职业学院建立的食品产业公共研发平台，帮助全市中小食品企业解决技术难题百余项，增加企业销售收入约13亿元。

临颍辣椒现代农业产业园内，几乎每天都有满载火红辣椒的大卡车排队出园，驶往全国各地。“我们有40余万亩优质辣椒种植基地，年交易额突破20亿元，不仅能满足南街村集团等本地食品企业所需，还成为老干妈、海底捞等知名企业的重要供应商。”临颍县辣椒现代农业产业园负责人郭占锋说。

不仅优质辣椒，漯河还在全市建立了优质小麦、优质大豆、优质花生、优质林果、优质蔬菜、优质食用菌、优质畜牧等生产基地，为全国蓬勃发展的农产品加工业提供绿色优质安全的原料。

中国（漯河）食博会搭建产销对接平台，漯河电商产业园接受来自全球的食品订单，双汇物流等冷链物流把漯河食品运到消费者餐桌……漯河构建多渠道的食品产业供给业态，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量等均居全国第1位，全部食品企业年营业收入接近2000亿元，占全省的1/6、全国的1/60。

“作为粮食主产区和中国食品名城，漯河在推动全省食品制造业高质量发展上有基础、有条件、有优势。”漯河市委书记蒿慧杰表示，“十四五”期间，漯河将持续深化“三链同构”，聚焦产业基础能力和产业链现代化水平提升，向着3000亿级以上的食品全产业链、5000亿级以上的食品产业生态的目标冲刺，全力打造全国领先、世界知名的绿色食品产业生态圈。

重特大项目：

漯河市卫龙三期产业园项目总投资30亿元，占地约1000亩，主要建设食品产业园、电商物流产业园、彩印包装产业园、总部大厦等多业态的综合性产业园。项目建成后，卫龙旗下公司年产值可达200亿元，实现税收20亿元，安排就业1万人。

(责任编辑：探索)