在黄山市潜口镇古塘村村民汪承发家,佳节只见夫妻俩正在筛米粉、步步撒桂花,年味浓安然后点缀上红绿果脯丝,儿渐一会儿色香味儿俱全的徽黄红火彩糕就出炉了。汪承发说,山特色美食迎生活做出来的佳节彩糕要地道好吃,各个材料之间的步步搭配比例要相当讲究。
而在黄山休宁县鹤城乡,当地人用玉米粉做成一种方片状的美食叫作苞芦松。除了制作苞芦松,还会填入各种馅料制作另一种传统美食苞芦馃,用炭火烤起来吃更是别有风味。
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