海南周刊 | 把椰子戴在头上?苏轼是咋想的……

[探索] 时间:2024-03-29 21:55:19 来源:蓝影头条 作者:百科 点击:45次

原标题:海南周刊 | 把椰子戴在头上?苏轼是海南咋想的……

古代名士的琼岛水果逸事

永兴荔枝。 海南日报记者 张茂 摄

文\海南日报记者 梁君穷

今天我们常见的周刊火龙果、芒果、把椰菠萝等水果,上苏轼咋至少清代之前,海南古人在海南都不可能见识,周刊而荔枝、把椰龙眼、上苏轼咋椰子等在海南栽培已久的海南水果却是见证了琼岛两千多年的历史。

自汉代被纳入中原王朝版图以来,周刊由于交通不便,把椰海南的上苏轼咋风土人情在大多数中原人士看来都是稀奇异闻,而海南的海南水果在中原和北方地区还是少见。偶有贬官迁客流放岭南甚至渡海而来,周刊海南水果总能在他们的把椰笔下留下千古印记,也记下了许多他们与水果之间的趣事。

在荔枝龙眼中徘徊的苏轼

苏轼更爱荔枝还是龙眼?这似乎没什么疑问,因为苏轼的那一句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”脍炙人口,流传甚广。北宋绍圣元年(1094年)六月,苏轼以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南,“不得签书公事”。

在广东惠州,苏轼对荔枝情有独钟。绍圣二年(1095年)四月十一日,苏轼在惠州第一次吃荔枝,作有《四月十一日初食荔枝》一诗,以洋洋洒洒140个字的诗句,对荔枝极尽赞美之能事:“海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝……”

此后,苏轼多次在诗文中表现出对荔枝的喜爱。荔枝刚开花,他就念叨着“荔子几时熟,花头今已繁。”等荔枝熟等得苏轼有些惆怅了,说道:“留师笋蕨不足道,怅望荔枝何时丹。”连他在针砭时政、借古讽今之时,也不忘把荔枝带上。他写下《荔枝叹》,追思汉唐贡荔之害,再转入议论感慨,批判统治者的荒淫无耻。

北宋绍圣四年(1097年),62岁的苏轼被一叶孤舟送到了海南岛儋州,3年后,获赦从儋州迁调到廉州(今广西合浦县)。

一到廉州,苏轼就受到太守张左藏(张仲修)等人的热情款待,在一日的宴会中,张左藏叫人拿出了龙眼招待苏东坡。不知是文人总爱把三分的爱说成十分,还是被张左藏等人的热情所感动,或是当晚酒喝多了,苏轼似乎忘了此前对荔枝的夸赞,洋洋洒洒写下了一首《廉州龙眼质味殊绝可敌荔支》。

龙眼与荔支,异出同父祖。

端如甘与橘,未易相可否。

异哉西海滨,琪树罗玄圃。

累累似桃李,一一流膏乳。

坐疑星陨空,又恐珠还浦。

图经未尝说,玉食远莫数。

独使皴皮生,弄色映琱俎。

蛮荒非汝辱,幸免妃子污。

“蛮荒非汝辱,幸免妃子污。”一句是此诗的精髓,幸好龙眼生在这蛮荒之地,才没有像荔枝一样被宫中的妃子玷污。荔枝在这里不再是“风骨自是倾城姝”,而是被“妃子污”了。

此前谪居惠州之时,为比较荔枝龙眼,苏轼已经写过一篇《荔枝龙眼说》:“闽越人高荔子而下龙眼,吾为评之。荔子如食蝤蛑大蟹,斫雪流膏,一噉可饱。龙眼如食彭越石蟹,嚼啮久之,了无所得。然酒阑口爽,餍饱之余,则咂啄之味,石蟹有时胜蝤蛑也。戏书此纸,为饮流一笑。”

在这里,苏轼说荔枝如生长海边的“蝤蛑”(即梭子蟹),“斫雪流膏”、肥美鲜嫩;“龙眼”则如乡间的“彭越石蟹”,壳坚少肉;从这一点看,荔枝似乎胜了龙眼。但苏轼又说,壳坚少肉的“石蟹”,于“咂啄”之际,也能品尝到无穷余“味”,这样看来龙眼也有自己的独到之处。

椰子被古代名士视为赠礼珍品

椰雕。

今天的椰子,在海南随处可见,但在古代,椰子甚至椰子叶,都是上层雅士赠亲馈友的珍品。

清朝人李调元《南越笔记》云:“琼州多椰子叶,昔赵飞燕立为皇后,其女弟子合德,献诸珍物,中有椰叶席焉。椰叶之见重也,自汉时始。” 赵合德与赵飞燕姐妹二人都是中国历史上传奇的美女,也是当时地位极为尊崇之人。

到了宋代,虽然海南与中原的联系已比汉代时密切得多,但椰子此时仍是珍重的物品,甚至出现对椰子加工的“椰雕”技艺。南宋时候有一位进士官至太府卿(管理中央财政的主官),名为项安世,后世纪晓岚评价他“安世之经学深矣,何可轻诋也。”

有一回,项安世在为人祝寿之时,便请人精雕了几只椰子送上。项安世写道:“叶间各结三四子,大者能容五升器。初如青缬美少年,渐久渐黄坚且緻。”可见他对椰子的情况了解得很详细。项安世曾当过湖广总领,广东广西是他的管理范围,当时海南属广西管辖,但他本人有没有到过海南还未可知。

“翻愚老工巧心数,能制瓶炉出新意。尽力揩摩发光彩,一月工夫成一枝。二瓶可花炉可香,中有千种万种味。笺封囊裹送大人,伴以银奁古心字。”费时一个月才可“成一枝”,最后项安世将椰子雕成了两个花瓶和一个香炉,作为珍贵的礼物送上。

宋代,文人雅士们还喜欢用椰子做帽子,名为“椰子冠”,其中就以苏轼、黄庭坚师徒为代表。苏轼在诗中直言:“自漉疏巾邀醉客,更将空壳付冠师。规模简古人争看,簪导轻安发不知。”黄庭坚也作《以椰子小冠送子予》,他说道:“有核如匏可雕琢,道装宜作玉人冠。”

到了明代,中原人士对椰子的热情依然不减。明朝中期名臣、诗人韩雍曾被朝廷赏赐了三个椰子,于是韩雍赶紧写下《二月二十九日蒙恩赐椰子三枚赋此志感》一诗:“剖开玉碗光偏润,泻出琼浆味独真。千载深恩无可报,拜瞻嵩岳颂严宸。”虽是对朝廷恩赏的表态,但“千载深恩”与“三枚椰子”联系在一起也是让后人忍俊不禁。

(本版照片除署名外均为资料图片)(梁君穷)

(责任编辑:热点)

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