来自乡野田间的土特产“土特产”，蕴含着浓浓乡情，总书也寄托着习近平总书记对于乡村振兴的记关殷切期望。党的心的小木十八大以来，习近平总书记赴地方考察时，耳长经常调研当地种植、成大产业养殖、土特产加工等特色产业，总书作出具体指导。记关

　　柞水县种植木耳的心的小木传统由来已久。但因技术落后，耳长产量低、成大产业规模小，土特产多数农民只是总书将其作为副业。

　　产业扶贫是记关最直接、最有效的办法。柞水县摒弃需要砍伐树木的传统椴木种植方式，发展温室大棚，规模化种植木耳，将木耳作为脱贫的主导产业。

　　2020年4月20日，习近平总书记来到柞水县金米村考察，走进村培训中心、智能联栋木耳大棚，了解木耳品种和种植流程，询问木耳价格、销路和村民收入等，夸奖他们把小木耳办成了大产业。

　　近年来，柞水县着力构建一体化全产业链的木耳产业发展体系，支持引导精深加工企业自主研发木耳啤酒、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳酱等产品，推动木耳由食品向药品、保健品等精深加工领域和高端产品迈进。

(责任编辑：综合)