原标题：有的变身变身变身大厨，有的大厨达人变身健身达人……宅家期间 你解锁了什么新技能

　　受新冠肺炎疫情影响，期间2020年春节的什新“超长假期”把不少人变成了真正的宅男宅女。目前，变身变身随着疫情防控形势向好，大厨达人陆续复工复产，健身解锁技大部分人恢复了正常生活秩序。期间而在那些宅家的什新日子，市民们都经历了什么？只是变身变身葛优躺吗？连日来，记者走访发现，大厨达人不少市民的健身解锁技宅家生活丰富多彩，有的期间变身大厨，有的什新变身健身达人，当然，也有的变成了胖子。

　　美食篇——变身“大厨”

　　“疫情期间，我学会了做咖喱鲜虾丸、肉松芝士饭团、豌豆红肠焖饭、咖喱鸡肉、红油馄饨、炒香锅、电饭煲可乐卤肉、班戟、牛轧糖等美食，现在的生活除了上网课学习，就是到饭点就给自己做一份美食。”大四学生李思淼告诉记者，自己热爱美食，是个吃货，疫情期间索性就在家自学，通过网络视频进行研究跟做，没想到都做成功了，卖相还都不错。

　　“我学会了蒸馒头、做包子、煮茶叶蛋……家常菜也炒得更好吃了。”80后的娄女士表示，以后可以承包家里的早餐了。

　　“我本来就喜欢厨艺，这个假期我做的家常菜比以前做得更精致了，米线也煮得更好吃了，还学会了做火锅底料，最重要的是学会了红烧鱼、蒸鱼、红烧肉、回锅肉、辣子鸡等硬菜。”80后的陈女士介绍，以前做的菜都比较家常，不太会做硬菜，但这个假期自己的厨艺可谓是日益精湛，感觉都可以开饭馆了。

　　“我会用烤箱做烧烤、烤面包、做鸡蛋饼、煎饼等。”“我学会擀饺皮、做馅料、包饺子、做汤圆。”“我学会了做网红焖饭。”“我可以用电饭煲做网红蛋糕、蛋挞、双皮奶和焦糖奶茶，这个假期加深了我对甜品和烘焙的兴趣。”……在记者询问疫情期间学会了什么新技能时，不少受访者骄傲地亮出了自己的新技能，但大多数受访者均在“吃”上下足了功夫。

　　美食带来的可不止享受那么简单，“我年前51公斤，现在54公斤，在家吃的太好，而且随时随地都在吃，现在明显觉得自己圆了不少。”90后的李女士表示，安逸的代价就是变胖，接下来要开始执行减肥计划了。

　　邹女士也表示，长长的假期已放飞自我，在家整天吃不停，已经胖了十多斤。

　　运动篇——变身健身达人

　　28岁的林先生是一名运动爱好者，以前苦于工作比较忙，至少一周才能锻炼一次。他告诉记者，疫情期间，为了打发漫长且无聊的时光，自己在家“撸铁”，每天坚持做200个俯卧撑，还选择上午的时间戴着口罩，跟家人打羽毛球或者独自跑5公里。

　　“这段时间我学会了胭脂妆、卓玛和丽人行几个舞蹈，平时在学校也经常参加校方组织的文艺演出，但练舞的时间很有限，现在在家除了陪家人和吃饭的时间，其余时间几乎用来跳舞了。”大三学生范灵表示，原以为假期会长胖，没想到在家练舞竟瘦了几斤。

　　“疫情发生以来，所有健身房都关门了，有些不习惯，只能在家里练练瑜伽、做做仰卧起坐、跳跳绳，时不时陪老妈在家跳跳广场舞。”往常去健身房的李女士表示，以前自己每个周要去5次健身房，现在在家里锻炼感觉也挺好的，不但有大把的时间陪家人，还省去了一笔不小的开销。

　　此外，不少受访者还学会了理发、化妆、带娃、种菜等硬核技能。

　　修身养性篇——变身“茶艺师”

　　“以前，我比较喜欢跟同事、朋友们去外面喝奶茶、看电影，每逢节假日也常出去旅游，而这个漫长的假期，我跟小姨学习了泡茶、识茶、品茶，以往我根本分不清生茶、熟茶，现在不但能尝出来，还能通过肉眼识别出来。”90后的丁女士说，小姨是一名茶艺师，除了自己以外的家人都受到小姨的影响喜欢喝茶，唯独自己觉得那是上了年纪才适合喜欢的事。但疫情期间，自己静下心来学习泡茶、识茶、品茶，了解到普洱茶的诸多益处，已经开始喜欢上喝茶。

　　70后的王女士是一名文艺工作者，她表示，以往生活比较丰富多彩，经常跟同事们一起排练、和朋友聚会，闲暇时间相对较少。而这次假期虽然漫长，但自己和家人在家喝茶、读书、养花、做饭，把院子收拾得整洁干净，日子也过得比较惬意，其实这样的生活就是自己向往的退休后的生活。

　　温馨提醒：

　　尝试一些新生活方式

　　目前，虽然疫情逐渐稳定，但并不意味着疫情结束。疫情防控，我们仍不可松懈。输入性风险不可不防，不到最后关头，任何的松懈麻痹都有导致前功尽弃的可能。

　　每个人都是防疫的责任人，不能抱有“我没问题，所以我可以先‘解放’先开心，其他人还是会继续自律的”自私幻想。可以尝试一些新生活新方式，比如：降低需求、延迟满足、有意义的独处……不仅为今后留下一段难忘的回忆，甚至还有可能创造一些新的生活场景、新的玩法出来。

　　疫情时期，提醒大家要牢记：道路千万条，安全第一条；控制灵魂对自由的渴望，麻痹大意切不可；不要扎堆人群，远离人山人海。不放松，不出现漏洞，我们才会更有信心地走向胜利。（记者 李赛 文 图片来源于新华社）

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