江西米粉统一标识。江西（江西省商务厅供图）

　　人民网南昌电 14日，米粉米粉人民网从江西省商务厅获悉，统标江西米粉统一标识日前正式发布，识发世界该标识取意江西文化、打造生态与米粉特色，江西采用图文并茂的米粉米粉方式，实现抽象与形象统一，统标突显江西米粉品类多样、识发世界内涵丰富、打造绿色健康、江西柔韧顺滑等特点，米粉米粉以简练的统标图案表达江西米粉产业特色和文化底蕴。

　　据介绍，识发世界该标识上部以“西”化图，打造融合米粉、碗筷等元素，以意象传递江西地域属性。下部“以字达意”，直接用“江西米粉”标识，让人一目了然。5根竖线代表了江西拥有南昌拌粉、九江炒粉、景德镇冷粉、萍乡搓菜炒粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、赣州三鲜粉、宜春扎粉、上饶鳜鱼煮粉、吉安峡江贡粉、抚州泡粉等各具特色的米粉品类。

　　江西是传统米粉生产大省、消费大省，2020年全省米粉产量达到140多万吨，有近3万家米粉餐饮门店。此次发布江西米粉统一标识，是提升江西米粉品牌影响力，推广江西米粉的重要一步。接下来，江西省商务厅将大力推广江西米粉，打造“世界米粉之乡”。（时雨）

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