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疫下采购困难 研发进度受阻

[综合] 时间:2024-03-29 06:47:37 来源:蓝影头条 作者:娱乐 点击:98次
蒋昊(右)表示,疫下研团队尝试了不同方式来改善酶的采购效率,最后发现水凝胶对酶的困难活性有提升作用。左为韩永旭。进度
  中评社香港10月31日电/大公报导报导,受阻一个化学产品的疫下研最终推出,需要经过长时间的采购前期基础研究。团队成员之一、困难香港中文大学化学系博士二年级生韩永旭说,进度团队在四年时间中,受阻做了大量的疫下研实验来提升酶的催化效率,克服了疫下实验试剂采购困难的采购问题,最终研发出用水凝胶微胶来固定脂肪酶这一新方案。困难  韩永旭说,进度团队与华南理工大学食品科学与工程学院合作,受阻从2018年启动健康食油这一研发项目,进行了四年时间。虽然是合作研发,但是两方有不同的分工。“他们在健康食品上有一定的经验,主要负责批量生产;而我们是负责化学方面的工作,提升酶的催化效率。”  谈及研发中遇到的困难,韩永旭说,因为疫情,实验中一些试剂、特定设备的采购都比较困难,运输时间也比较长,这会影响整个实验的进度。  另一团队成员、香港中文大学化学系博士一年级生蒋昊亦表示,在研发过程中,团队尝试了不同方式来改善酶的效率,最后是在偶然情况下发现水凝胶对酶的活性有提升作用,“这是很不容易的,我们遇到过很多让酶活性降低的情况,所以需要持续不断地重复试验。”

(责任编辑:探索)

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