原标题：茫崖2023美食大会启动

青海新闻网·大美青海客户端讯 6月18日，茫崖美食海西蒙古族藏族自治州茫崖市举办的启动主题为“赴苍茫之崖 品人间烟火”的茫崖2023美食大会正式启动。

作为我省通甘进藏入疆的茫崖美食咽喉要道，茫崖得天独厚的启动地理位置，汇集了八方美食，茫崖美食形成了独属于茫崖的启动特色美食。据了解，茫崖美食此次活动为期4天，启动以茫崖市地方特色美食为核心，茫崖美食围绕优质丰富的启动旅游景区、文化旅游产品、茫崖美食乡村旅游资源，启动展示“美好中国·幸福旅程”的茫崖美食苍茫之崖，共同打造国际生态旅游人文交流平台新形式。启动

为展现“最孤独的茫崖美食城市”并不孤独的生活场景，记录茫崖最具烟火气息、温馨热闹的美好生活画面，本次活动将通过4天的逛吃旅程，从茫崖市前期筛选出的12家餐馆中，最终评选出6家“本地宝藏美食店铺”。同时，活动还将通过微博、视频号、各大旅游平台进行话题报道，引导本地极具特色的小众美食迅速成为“网红”。

茫崖市委副书记杨浩德表示，近年来，伴随着茫崖市旅游业的大发展、快发展，如何尽快开发具有浓郁地方特色的茫崖美食，打造独具特点和风格的饮食文化成为必须解决的一大课题，美食节的举办将对茫崖美食餐饮的发展和特色饮食文化的弘扬起到积极推动作用，希望以此为平台，倡导全市餐饮企业和从业人员充分挖掘潜力，开发出更多属于茫崖自己的特色美食和餐饮品牌。（马振东）

(责任编辑：探索)