当前位置:当前位置:首页 >热点 >中国美食走进俄罗斯 正文

中国美食走进俄罗斯

[热点] 时间:2024-03-29 17:32:13 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:173次

原标题:中国美食走进俄罗斯

俄文版《吃货辞典》

(记者张鹏禹)近日,中国走进文化学者崔岱远的美食美食散文集《吃货辞典》俄文版线上首发。该书用80多篇精致散文,俄罗介绍了中国天南地北几百道大菜小吃,中国走进分为“在家吃个舒坦”“街边吃着随意”“上饭店吃个名气”三章,美食不仅是俄罗一本中国美食导览图,更是中国走进对中国文化“烟火味儿”的巡礼。

《吃货辞典》中文版于2014年由商务印书馆出版,美食2019年10月经中国文字著作权协会代理,俄罗输出俄文版权。中国走进该书的美食3位译者罗流沙、罗玉兰和米珍妮来自圣彼得堡国立大学东方系,俄罗是中国走进著名的汉学家。近年来,美食他们翻译了麦家、俄罗刘震云、毕飞宇、东西、熊育群等多位中国著名作家的文学作品。

首发式上,该书出版方、俄罗斯海波龙出版社社长谢尔盖表示,该书俄文版保留了中文菜名和汉语拼音,驴打滚、豆腐脑这样的菜名对于俄罗斯读者来说非常新奇、有趣。“这本书开辟了一条讲述中国故事的新途径,把‘中国’讲到了俄罗斯读者的‘肠胃’里。”

中国文字著作权协会总干事张洪波表示,与俄语国家、中东欧国家开展图书影视戏剧版权贸易是文字著作权协会的优势。协会近年来输出了莫言、铁凝、阿来、姜戎、麦家、刘震云、毕飞宇等人多部文学作品的小语种版权,未来要进一步加强中外版权交流合作,助力中国文化“走出去”。(张鹏禹)

(责任编辑:百科)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接