9月20日上午，年福“提升全民科学素质，州晋助力科技自立自强”暨“科普点亮生活 茶润世界茶港”2023年晋安区全国科普日主场活动，安区在晋安区王庄街道五里亭社区御榕府茶城广场举行。全国

    本场活动从采茶到制茶，科普再到知茶、日主品茶，场活通过沉浸式体验，动举普及茶知识、年福叙茶缘、州晋话茶事、安区谋茶业，全国把“茶文化、科普茶产业、日主茶科技”这篇文章做好。场活

    在现场，来自五里亭茶业商会的5位评茶大师、非遗传承人，分别为观众介绍了五大茶类的基本知识、各种常见的茶叶形态，制作各类茶叶的原料采摘标准、采摘茶叶的方法等。大家还体验了“摊青、杀青、揉捻、烘干”传统制茶工艺流程，感受茶文化。

    在五大茶展示区内，各类成品茶琳琅满目，引得不少群众驻足观看。现场，公众不仅能品好茶，还能学习到如何识茶、泡茶、品茶、选茗、择水等茶艺技巧。

    “通过专家的讲解，我知道了什么样的人适合喝什么样的茶，什么时间段饮茶有利于身体健康，这样的科普很实用也很贴心。”市民王女士表示。

    接下来，晋安区将继续统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，打响“世界茶港”这张“茶名片”，讲好茶故事，让科普更具温度。

    本次活动由晋安区科协、晋安区新时代文明实践中心主办，王庄街道党工委、办事处，王庄街道五里亭社区承办。（记者 林舒颖）

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