小鸡宝宝考考你，刚烹盖上刚烹饪出来的饪出热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？2021年7月14日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案，热答案答案让我们一起了解一下吧。保鲜宝蚂

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　　刚烹饪出来的膜保蚂蚁热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？

　　答案：最好不要

　　答案解析

　　当饭菜还是温年热的时候立即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的月日蚁庄园维生素C，反而会增加其损失。支付正确庄园最新包菜不盖膜的课堂维生素C的保存率为85%，而盖膜的今天为71%;花菜不盖膜的为97%，盖膜的刚烹盖上仅为58%。其他如青菜等也有类似的饪出结果。

　　由此可以认为，热答案答案必须等蔬菜完全冷却以后，保鲜宝蚂再盖保鲜膜，膜保蚂蚁才能起到保护维生素C的作用。

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