乌拉圭的伴乌马肉出口量和屠宰量正在增加，而当地人希望拯救那些被屠宰的拉圭力马匹——它们是伙伴，不是人努食物。

据法新社28日报道，外国位于南美的餐桌乌拉圭一共只有350万人口，却有50万匹马。上拯这些马匹通常用作赛马、救马其他运动或劳作，伴乌但它们一旦受伤、拉圭力衰老，人努就无法再受到主人的外国照顾，等待它们的餐桌命运大概率将是被送往屠宰场，成为国外某位食客的上拯盘中餐。虽然对于许多乌拉圭人来说，救马吃马肉是伴乌一种亵渎，但马肉被销往国外却是人们心照不宣的事实。据乌拉圭国家肉类协会的数据，2021年该国宰杀了58152匹马，比2020年增加了61%。2020年乌拉圭成为全球第七大马肉出口国，2021年乌拉圭马肉出口额达到2880万美元，今年出口量还会继续增加。为了挽救这些被屠宰的马匹，一些乌拉圭人和组织自发来到屠宰场或农场，出资买下那些即将被屠宰的马匹，并给它们找到新家，我们只想让马匹们安度晚年，牧民们都很理解和支持我们。（董 铭）

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