原标题：哈马尔罕首届“丝路”美食文化节北京开幕 快到海淀品尝“舌尖上的丝路丝路”

中关村壹号集装箱音乐节、“悦动海淀”话剧、哈马智能汽车展、尔罕商圈快闪促销活动……2021年夏天，首届北京市海淀区各大商圈推出多姿多彩的美食幕快夏季主题活动，打造海淀区“潮”时尚的文化商业氛围，进一步挖掘新消费增长点，节北京开尖上带动海淀区消费能级跃升。到海淀品的丝

7月28日，尝舌在北京中关村集成电路园，丝路哈马尔罕首届丝路美食文化节开幕。哈马这是尔罕7月16日开幕的“2021北京消费季･悦动海淀”第十七届海淀品牌消费节的组成部分。中国芯硅谷（CPAIRK）产业园区、首届世界中餐业联合会民族产业委员会、美食幕快北京烹饪协会、文化北京甘肃商会、中华文化促进会美食工作委员会、北京海淀区图书馆（北馆）及“丝路”沿线国部分使领馆等单位领导或负责人亲临现场致贺，并授予哈马尔罕“丝绸之路美食文库共建单位”牌匾。

希腊的海鲜沙拉、哈萨克的牦牛肉、中东的酿茄盒、西域的凉皮……再配上摩尔多瓦果汁、意大利冰淇淋、格鲁吉亚葡萄酒……不用亲自走一遭“丝绸之路”，在哈马尔罕北京中关村集成电路园店，这些异域美食与美酒，即可带您领略“舌尖上的丝路”。

据了解，哈马尔罕隶属于西部马华餐饮集团，这是一家伴随“80后”成长的中关村餐饮企业，也是伴随大多数海淀创业者成长的餐饮企业，勾起过许多海淀创业者的校园生活回忆。据哈马尔罕创始人马华介绍，他们以丝路美食文化节为抓手、以丝路文库及“一带一路”共建基地为平台、以“丝路美食文明对话”及“哈马尔罕丝路美食展”为内容，以实体店为支撑，将丝绸之路沿线十余国家的经典菜品悉数整合，打造出餐饮业精品商务旗舰品牌，“ 希望我们用餐饮做好海淀区科技园区的服务，用美食搭起一座文化桥梁，为传播‘丝路’美食文化及‘一带一路’共建事业做出积极的贡献。”

在接下来的“丝路美食文明对话”环节，嘉宾们踊跃发言，各抒己见。与会者希望通过多元化、多角度及对产品与服务的深度挖掘，还原出丝路美食的荣光与盛景。

据马华介绍，哈马尔罕首届丝路美食文化节后，“丝路美食展”将持续为广大消费者开放，还将开展“清镇宫廷烤鸭”买一赠一、宝宝亲子面包活动等一系列惠民促销活动，让消费者无需远行便能饱尝珍馐，近距离感受“丝路”美食文化。

7月19日，经国务院批准，北京等5个城市被列入首批国际消费中心城市培育建设名单。目前，北京已将培育建设国际消费中心城市工作列入“十四五”规划重点任务。北京将锚定“国际”方向，聚焦“消费”核心，以不断增强消费对经济发展的基础性作用，力争通过5年左右的培育建设，基本建成具有全球影响力的国际消费中心城市，成为彰显时尚的购物之城，荟萃全球风味的美食之都……

今年以来，海淀区围绕“新场景”“新模式”“新业态”，积极与区内重点商圈企业联动，结合春节、劳动节等重要促消费节点，累计开展悦动海淀消费季、品牌消费节、中关村国际美食节等数十场系列促消费活动。通过促消费活动以及商业设施供给改造，促进区域消费能级持续提升。1-6月全区社会消费品零售额实现1422.9亿元，同比增长20.5%。网络零售保持较快增长，上半年，限额以上批零业、住宿餐饮业通过公共网络实现零售额497.4亿元。同比增长26.5%，两年平均增长24.9%。海淀区上半年经济总量和对全市经济贡献继续保持全市第一。

目前，海淀区起草了《海淀区国际消费中心城市建设实施方案》，到2025年，海淀要打造具有国际影响力的科技消费示范区和高品质生活引领区，构建科技创新消费、人文商旅融合的消费体系，形成南北均衡、协调发展的商业布局和与新型城市形态更加匹配的消费生态，消费对产业的引领和带动作用进一步增强。（刘美君）

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