原标题：儋州守牢冷链食品疫情防控底线：来源可溯 去向可查

(特约记者李珂 通讯员李秋欢)2月3日，儋州底线儋州市委主要负责人带领有关职能部门负责人到白马井镇现场办公，守牢食品溯去强化冷链食品疫情防控，冷链落细落实食品安全和疫情防控主体责任，疫情源严把冷冻食品进入关口，防控严格落实“属地、儋州底线行业、守牢食品溯去单位、冷链个人”四方责任，疫情源做好人物同防、防控海产品货物检验检疫，儋州底线确保海产品来源可溯、守牢食品溯去去向可查，冷链坚决守牢冷链食品疫情防控底线。疫情源

白马井镇是防控儋州市重要对外港口地区，有白马井荣记冷冻厂、骏芳水产品冷冻库、白马井南司码头及儋州创华实业有限公司等多家经营进口海产品企业。海产品加工经营场所购销渠道多，往来人员杂，是疫情防控工作的重点场所。儋州有关部门和经营者严把进货关口，严格货品检测，坚决落实进口冷链食品全链条管控，确保进货渠道规范、海产品质量合格达标。市委书记袁光平说，把冷链食品生产经营全链条作为疫情防控重点，切实做好海产品等进口冷冻食品检验检疫工作，对从业人员、生产加工环境和货物定期抽检，对全市从事海产品经营的场所、人员、进货渠道等，做到底数清、情况明，确保食品来源可溯、去向可查、风险可控。高标准严要求做好儋州海防线疫情防控，确保儋州疫情防控无漏洞。坚决斩断输入链条，最大限度降低疫情输入风险。（李珂 李秋欢）

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