本报北京5月20日电 （记者杜海涛）记者从中国烹饪协会获悉：今年1至4月，今年全国餐饮收入13925亿元，前月全国同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入2921亿元，餐饮长同比增长7.1%。收入4月份，元同全国餐饮收入3281亿元，比增同比增长8.5%；限额以上单位餐饮收入691亿元，今年同比增长4.8%。前月全国前4月，餐饮长全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的收入10.8%。餐饮市场规模持续扩大，元同成为国内消费市场的比增重要力量。

　　中国烹饪协会预计全年餐饮业将处于合理发展区间内，今年保持稳定发展态势，前月全国继续发挥促进经济稳定健康发展的餐饮长重要作用。另外，在互联网、物流冷链技术的推动下，餐饮企业通过餐饮门店销售+零售，线上线下结合，为企业带来新的增长点。

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