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| 国民党召开“食安不容倒退！蔡政拒绝瘦肉精美猪！府开放瘦”记者会。肉精（中评社 张嘉文摄） |
中评社台北8月31日电（记者 张嘉文）针对蔡英文政府粗暴开放含瘦肉精美猪进口，美猪中国国民党今召开记者会痛批，蓝批在整个开放美猪过程中，先射蔡政府竟是箭再先宣布开放、再提供风险评估报告，画靶这等“先射箭再画靶”的蔡政作法，明显本末倒置，府开放瘦更违反食品安全卫生管理法规定！肉精国民党将联合各执政县市及议会强力监督，美猪拒绝瘦肉精美猪，蓝批绝不让民进党把民众健康当儿戏。先射 国民党今天召开“食安不容倒退！箭再
拒绝瘦肉精美猪！”记者会，由文传会主委王育敏、台湾师大化学系教授吴家诚、台大国企系副教授卢信昌、新北市议员江怡臻等人共同召开。会中除了说明摄入瘦肉精的安全疑虑，并分析相关食安风险及追踪管理的有效性。 王育敏强调，依据食品安全卫生管理法第4条规定，“主管机关采行之食品安全卫生管理措施应以风险评估为基础，符合满足国民享有之健康、安全食品以及知的权利、科学证据原则、事先预防原则、资讯透明原则，建构风险评估以及谘议体系。”这些事前的原则、评估作业，在蔡英文这次开放美猪过程中完全看不到。 王育敏指出，该条文明文规定，针对食安措施的风险评估，“中央主管机关应召集食品安全、毒理与风险评估等专家学者及民间团体组成食品风险评估谘议会为之。其成员单一性别不得少于三分之一。”请问主管食安的“卫福部”，有依法组成开放美猪进口的食品风险评估谘议会？会议成员有谁？何时开过会？说要公布的报告在哪？ 王育敏质疑，相关讯息“卫福部”迄今不敢明言，加上“卫福部长”陈时中昨天说“政策来得非常突然也非常快速”，让人强烈怀疑开放美猪政策全然仓促、草率，根本没有风险评估可言！民进党完全硬干蛮干，将整个程序倒置，这等“先射箭再画靶”的粗糙作法，完全违反食安法相关规定，相关责任国民党势必追究到底。 对于部分县市坚持猪肉及产制品不得检出瘦肉精，陈时中却说“不能一国多制”，还肯定瘦肉精美猪在食安上没风险，愿意带头吃。王育敏质疑，若如陈时中所言的安全，为何“教育部”规定营养午餐一律不用美猪？难道不是因为安全有疑虑？陈时中身为“卫福部长”，应该想的是以高标准保护民众健康，却反而一再为美猪强力背书，已明显失职，防疫时保护人民健康建立的高声望将受考验。
