北京协和医院临床营养科主任 于康：我们所谓的养均疫力食物多样化，国家营养膳食指南是衡提有个标准的，就是高身一天吃到12种以上的食物，一周吃到25种以上，体免我们当然不一定去数，权威但是解读我们希望老年朋友餐桌要经常五颜六色地丰富地改变，这是老年第一点。第二，人营一定要做到荤素搭配。养均疫力千万不要觉得好像是衡提越瘦越好、越素越好，高身有些老年人谈肉色变，这样不行，因为蛋白质、优质蛋白缺乏的话，时间长了免疫力会受到损害。第三，对老年人而言，平时可以在正常饮食的基础上考虑补充一些营养补充剂，比如像蛋白粉、复合的维生素、矿物质复合剂，这样把功夫用在平时，对于维持整体抵抗力非常有帮助。
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