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[娱乐] 时间:2024-03-28 22:25:03 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:11次

  商品过期被查罚款,浪费风波临期扔掉又被骂浪费……近日,生鲜食品以新鲜、超市处理精致、陷入便利、临期高效吸引消费者的到底盒马鲜生,因为“浪费”陷入舆论漩涡。该样

  事件:临期食品被丢弃

  事件缘起于一名网友和母亲在晚上9点半后,浪费风波亲眼目睹了盒马“大规模下架临期食品并扔掉”的生鲜食品场面。

  这名网友写道:“盒马鲜生不少新鲜饭菜、超市处理海鲜、陷入甜品、临期饮料、到底点心从货架上撤下,该样丢到小推车里拉走扔掉。浪费风波而顾客提出拿走或者购买都不可以,让人感到很浪费。”

  微博发出之后,引发了大量网友热议。有的网友对食物被下架丢弃感到非常可惜,觉得这是一种“资源浪费”。也有网友认为,盒马鲜生下架当日未售出的食物,从食品安全角度来说是正确的。甚至有人为此打抱不平,觉得盒马太难了,怎么做都让人觉得有错。

  为此,盒马鲜生专门在“知乎”上回应说:生鲜包括蔬菜、水果、海鲜等品类的保鲜周期短,比如日日鲜类和蔬菜,储藏周期可能只有一两天左右,为了保证盒马的食品有最佳品尝体感和新鲜品质,盒马的内部质检都会定期及时撤下临近保质期或仅当日售卖的商品,临近晚上如果卖不出去是必然要销毁报损的,至于销毁最终的去向,肯定也是根据当地部门的规定进行合理处理。

  企业:食品安全至关重要

  昨晚8点以后,记者来到盒马的一家超市,发现排队结账的人还是很多。记者在生鲜区走了一圈发现,有些食材已经开始半价促销,还有一些会员可以免费领取。熟食区也变得很划算,买一盒小龙虾甚至会再送一盒。

  曾有网友表示,既然可以买一送一,那应该也可以在打烊前让顾客直接拿走,或者送给需要这些食品的弱势群体。对此,一位业内人士表达了自己的看法:“其实商超行业都有这样的行业惯例。可现实是,比如打折或买一送一,就会有消费者专门等到某个时间段后再去购买。让员工免费拿走的话,他们在日常的售卖中就有可能不会尽全力。再试想其他处理方式,比如把即将过期扔掉的食物集中在店里,任最后一拨顾客免费取走。那可能会导致哄抢,甚至踩踏。至于送到福利院或者给流浪者也不现实,对商家来说,运送、保存的过程都需要成本,一旦有环节出错,风险更大,还不如直接扔掉算了。”

(责任编辑:时尚)

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