与大型连锁店不同的京C节是，这些咖啡店大多是咖啡原创品牌，每家店都有自己独特的活力文化、独到的新华味道，以及各不相同的全媒青年创业故事。
咖啡创业者们向人们展示了自己的从北创业手调咖啡，他们认为当下顾客的京C节消费理念正在转变，不再只关注大品牌，咖啡而是活力更注重咖啡的品质和口感，因此小型精品咖啡馆有了更大的新华创业空间，也使创业者对咖啡领域更有信心。全媒青年
记者：孙蕾
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