中新网客户端4月4日电 (彭婧如)国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏4日在新闻发布会上表示，粮储从此次应对新冠肺炎疫情看，局表粮食应急保障体系发挥了积极作用，示大市成做到了保障体系有支撑、中城足市场波动有监测、品粮应对变化有预案、储备保供稳市有责任。可满

　　我们构建了“三道防线”：一是天需有充足的原粮储备；二是人口集中的大中城市和价格易波动地区建立了能够满足10到15天的成品粮储备；三是布局建设一批应急加工企业、应急供应网点、粮储应急配送中心和应急储运企业。局表截至目前，示大市成全国应急加工企业5388家，中城足其中已经复工4750家，品粮复工率88.2%；复工企业的储备小麦和稻谷的加工能力每天96.2万吨，折合19.2亿斤，可满按照每天一人一斤粮计算，仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力，就够全国14亿人吃一天多。

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