又双叒叕到菌子季!探访全国最大野生菌市场“云南木水花”

[综合] 时间:2024-04-27 10:00:05 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:162次

原标题:探访全国最大野生菌市场:直播卖货成潮流

 

“亲,今天好的叒叕鸡枞菌每公斤950元左右,买得多的到菌大野还可以再降点。”随着野生菌逐渐上市,季探全国最大的访全野生菌交易市场——云南木水花野生菌市场热闹非凡,直播卖货更是国最成为野生菌交易的一股新潮流。主播们手持直播设备,生菌市场依次介绍各家野生菌的木水种类、价格、又双云南品质,叒叕如果有人下单,到菌大野就让摊主现场打包。季探

“最高峰木水花市场通过直播销售出去的访全菌子占到了当天销售总量的50%以上,现在直播销售的国最菌子占到了当天销售总量的10%。”云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽表示,生菌市场市场里直播卖菌已是潮流,尤其在疫情期间,外省客商难以来现场,直播卖货成为商户们销售的重要手段。

“现在人手一部手机,每个人手上就是一个‘商场’,只要你有这个意识,直播带货,谁都富得起来。”市场里一位正在直播的摊主储沈连说。储沈连在市场有固定的摊位,直播间也在装修中,“每天都会直播,通过各个不同的平台向全国销售云南的野生菌,看中的谁家的菌子,现场打包快递,第二天就送到你的餐桌上。”

成爱丽介绍,目前木水花市场里销售野生菌的商家有200多户,最多的时候能达到1171户,现已上市了20多个野生菌品种,主要销售的有见手青、鸡枞菌、谷熟菌、青头菌、牛肝菌等,日交易量达到100吨。

据了解,今年1至3月的干货和冻品销量受疫情影响较大,而野生菌鲜货近期才接近旺季,基本没有受到影响。不过,因云南干旱,今年的野生菌上市较晚,但上市量与往年同期基本持平。

野生菌虽然美味,但每年因食用野生菌中毒的案例屡见不鲜,轻则腹泻、致幻,重则危及生命。成爱丽提醒,随着野生菌的大量上市,为了保障市民的饮食安全,市民最好在正规的市场选购,选购时选一些常吃的、认识的菌子,切勿自己盲目捡菌食菌。在加工时,一定要确保菌子熟透,尤其不要边做边尝,一旦发现食菌中毒务必尽快催吐并且及时就医。(叶传增 符皓 徐前)

(责任编辑:时尚)

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