习近平总书记上世纪80年代在正定工作期间，论坛针对当时刚冒头的丨品吃喝风，督促县里作出一系列具体可行的品里规定。机关干部、作风事业单位干部不准用公款吃喝，四菜一汤单位之间也不准互相宴请。燕赵客商来了可以招待，论坛上四菜一汤，丨品以当地小吃为主，品里不准上高档菜，作风不准上烟酒。四菜一汤在他的燕赵倡导下，接待来客主要是论坛荞面扒糕、猪头肉、缸炉烧饼和馄饨，都是当地的特色，物美价廉。

菜单里面看作风。生活上艰苦朴素，是习近平总书记始终不变的坚守。在正定工作时，他和大家一起拿着饭盆去食堂排队打饭，一起蹲在树下吃饭聊天。在福建宁德工作期间，他同样节俭务实，平时就在地委食堂里排队凭饭票打饭吃。后勤部门多次提出要给他开小灶，都被他拒绝了。党的十八大之后，习近平总书记赴广东考察工作时吃自助餐，来调研时吃大盆菜，回梁家河看望乡亲们时和大家一起吃荞麦饸饹、油馍馍、麻汤饭……一餐一饭、一点一滴，彰显着一名共产党人节俭朴素的好作风。

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”党的作风关系党的形象，关系人心向背，关系党和国家的生死存亡。1940年，爱国华侨陈嘉庚在重庆和延安各吃了一顿饭。在重庆，国民党接待他专门列支的费用可以买800头牛，他感到如鲠在喉。在延安，毛泽东请他吃饭，窑洞前一张小方桌上，摆的是毛泽东自己种的大白菜和豆角，最讲究的菜不过是一碗鸡汤。一奢一俭，让陈嘉庚断定“国民党必败、共产党必胜”。小小的饭碗里，盛着一个政党艰苦奋斗的政治本色。

时代在发展，社会在进步，如今我们早已告别了吃糠咽菜的物质匮乏。但共产党人对待生活的朴素态度，却依然需要传承和弘扬。在正定工作时，习近平所用的深绿色的军被经过多年浆洗，已颜色泛白，而且缀满“补丁”；办公室就是宿舍，一桌，一椅，一书橱，两个凳子支起一块木板当床铺，加上脸盆架、暖水瓶，便是全部家当。习近平当时为什么能够感召、引领正定干部群众，这样的优良作风和思想境界，就是最有说服力的答案。

生活奢靡助长不正之风，耽误干事创业。食不厌精、脍不厌细，醉生梦死之际，初心和志向难免抛于脑后，热情和拼劲就会消弭于无形。在吃喝等小节上把关严一点，纠正的是歪风邪气，促进的是党和人民事业。到正定工作不久，习近平就以敏锐的政治眼光，观察和分析一些党员干部中出现的贪图安逸、纪律松弛、精神不振、作风漂浮等现象，并下定决心“刹住新的不正之风”。1983年12月，他亲自主持制定的《中共正定县委关于改进领导作风的几项规定》印发，一共六条内容，被称为“六项规定”。“六项规定”找准了当时突出的作风积弊，正定县党员干部作风为之一变，为正定经济起飞奠定了坚实基础。

第二批主题教育直面基层和群众，同群众的联系更直接、更紧密。党员干部能不能做到廉洁奉公树立新风，群众看在眼里、记在心里。“四菜一汤”里蕴含着的朴素节约“味道”，值得广大党员干部认真品一品。（康乾、张博）

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