原标题：“海南老字号”龙泉新品月饼邀您打卡品鉴

龙泉月饼新品。海南号龙记者 姚皓 摄

新海南客户端、老字南海网、泉新南国都市报8月29日消息(记者 姚皓)中秋佳节在大家不经意间悄然走近，品月品记忆里的饼邀月饼“情长”又载满了一份龙泉点滴。8月28日晚，海南号龙海口龙泉花园酒店(明珠广场店)举行2021年龙泉月饼品鉴晚宴，老字众多嘉宾齐聚一堂感受“海南老字号”的泉新新品体验。

当晚，品月品在绚丽的饼邀镁光灯下、在悠扬的海南号龙音乐声中，一个个身穿旗袍的老字模特带着新品龙泉月饼先后走上舞台展示，从龙泉团圆、泉新海南味道、品月品七星伴月，饼邀到椰皇芒果流心、琼楼御月、五仁金秋……品类丰富、口味多样的新品龙泉月饼及精美礼品盒纷纷亮相，同时也获得多家龙泉老客户热捧，现场完成签约订购。目前新品龙泉月饼火热上市中，欢迎大家打卡品鉴，踊跃下单。

龙泉月饼新品。记者 姚皓 摄

龙泉月饼新品。记者 姚皓 摄

据了解，龙泉月饼是个老品牌，龙泉从一个海鲜小店发展成为一个多元化、综合性的海南餐饮业龙头企业，被评为“海南老字号”靠的是两个字——品质。而对于做月饼，龙泉人更是坚持住最朴素的道理“好材料才能做出好月饼”。多年以来龙泉人一直在努力挖掘极具营养价值的食材，并坚持选用绿色、健康的原料去制作每款月饼。在用料上十分考究，每一种馅料都严格把关、采购优质的原料。比如：莲蓉、豆沙馅选择广州酒家供应，面粉选择香港“美玫牌”，精选文昌东郊的椰子、云南的核桃、河北的芝麻、新疆的黑瓜子仁、河北光中杏仁、广东增城西山乌榄仁、新西兰优质奶油、上等流沙蛋黄、浙江金华火腿等。

龙泉月饼新品。记者 姚皓 摄

除此之外，让美味的龙泉月饼走进消费者的中秋团圆夜，离不开标准化的工厂和专业的生产技术团队。月饼的味道由8名高级技师联手打造，潜心研发。品质由一家2万平方米的现代标准化大型食品生产工厂把控，一批先进的生产设备，日生产能力15万个，约2万盒。公司通过“ISO9001质量管理体系”“HACCP食品安全管理体系”认证，生产严格按标准流程作业。

龙泉月饼新品。记者 姚皓 摄

海口龙泉花园酒店(明珠广场店)举行2021年龙泉月饼品鉴晚宴，众多嘉宾齐聚一堂感受“海南老字号”的新品体验。记者 姚皓 摄

毋庸置疑，说起龙泉月饼，满满的“海南味”是其独有的标签。据悉，龙泉月饼自1996年推出后，凭借着精雕细琢的手艺、精挑细选的材料和精益求精的态度，相继获得“中国优质月饼”“中华精品月饼”、全国餐饮烘焙业创艺大赛月饼比赛的“十佳月饼”“品牌月饼放心消费承诺单位”“海南省质量满意月饼品牌”“中国名饼”“中国月饼行业百强企业”等荣誉称号。（姚皓）

(责任编辑：时尚)