她5后沈阳鲁迅美术学院国画专业毕业的高材生，同班同学都在办展，美女她却选择将自己“困在”一方小小工作台，蛋糕成为别人口中的师用“厨子”。

　　不务正业

　　她放下画笔拿起刮刀

　　提到沈阳鲁迅美术学院，创意那可是征服大名鼎鼎的艺术学府，“95后”女生小橘就毕业于此。粉丝芳心然而5后如今的美女她却成了“不务正业”的代表，放下手中的蛋糕画笔，拿起刮刀，师用她变成了一位“蛋糕师傅”，创意一个人经营着一家叫“橘鼻”的征服小小蛋糕店。

　　“其实也没啥特殊的粉丝芳心原因，就5后因为自己嘴馋。”提起转行的缘由，小橘轻描淡写地说：“一个吃货最高的追求，就是做出能让自己垂涎三尺的美食。”

　　就是因为这样一个简单的想法，小橘毕业后辗转上海、成都等地拜师学艺，学习蛋糕制作的方法和技术。“刚开始，七大姑八大姨肯定不支持啊，这都是意料之中的。”小橘告诉沈阳晚报、沈报全媒体记者：“毕业之后，我先是当了一段老师，这在长辈眼里可是又体面又稳定的工作。我说不要就不要了，去当个‘厨子’，肯定会受到一些非议。但是我觉得，唯有热爱可抵岁月漫长，做一份自己喜欢的工作，才是人生的终极意义吧。”

　　自成一派

　　她靠独特风格征服顾客

　　学有所成之后，小橘回到沈阳，开始了创业之路。“最开始，我是做法式甜品和翻糖蛋糕，什么流行就跟着做什么。”但是，偶然的一次经历，触动了小橘内心的艺术细胞。

　　“那一次，我给一个艺术展设计甜品摆台，到了之后，发现办展的是我的同学。”这一次的经历让小橘开始反思：“不能再跟风了，追着别人的脚步跑，永远做不成事业。”

　　于是，小橘心中尘封已久的艺术细胞再次被唤醒，她真正开始去设计、研究能够表达自己想法的蛋糕。“以前我在画布上创作，现在，我把蛋糕当做作品来设计，这也没有离开我的专业。”于是，在后来的创作中，小橘都融入了自己的创意和想法。

　　由于本身的性格，她的蛋糕作品搞怪、有趣，被很多顾客形容为“丑美丑美”的。“说实话，我的技术可能没有专业蛋糕师过硬，但是每个蛋糕都倾注了我的思索、创意和想法。能得到大家的认可，我非常开心。”

　　放飞自我

　　她成为“李雪琴沈阳分琴”

　　作为“95后”的时尚达人，小橘自然也擅长网上“冲浪”。做蛋糕的视频发布到短视频平台后，她自成一派的“絮絮叨叨”风格，很快就吸引了数万名粉丝。大家直呼经常“爆梗”的小橘为“李雪琴沈阳分琴”，这让小橘有点始料不及。

　　“其实我原来挺不爱说话的，怎么还成了网友心目中的段子手了呢？”小橘调侃说，“可能是觉得网上没人认识自己，我就放飞自我了。现在多少有点粉丝了，看来以后说话前得先打草稿了。”其实，只要细心观察小橘的视频就不难发现，她的“唠叨”，正是因为认真和专注，或许，这就是小橘的蛋糕能打动人心的一个重要因素。

　　充满热爱

　　她更想做快乐的传播者

　　如人饮水，冷暖自知。其实，小橘看起来轻轻松松的背后，也付出了不为人知的辛苦。

　　“我开店已经两年了，最近半年才开始盈利。2019年，我刚开业半年，就赶上了疫情。而且我是一个人经营，自己不光是厨师，还是保洁、力工。”小橘说：“现在，25公斤一袋的面粉，我分分钟就能扛在肩上。”

　　不仅如此，由于每天泡在店里长达十几个小时，制作蛋糕时又得一直站着，小橘已经有了静脉曲张的趋势。“你要说辛苦不，肯定是辛苦的。但是，我喜欢这份工作，并在其中感受到了快乐。”

　　采访最后，小橘说，“‘橘鼻’是小丑的象征，小丑总是扮演给大家送去欢乐的角色。我希望我的蛋糕能让大家感受到生活的美好，从嘴里到心里都能散发出由衷的快乐。”

　　沈阳晚报、沈报全媒体主任记者苏慧婷

　　图片由受访者提供

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