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澜沧江畔古盐田

[百科] 时间:2024-01-23 16:20:55 来源:蓝影头条 作者:综合 点击:47次

原标题:澜沧江畔古盐田

西藏芒康县古盐田沿澜沧江绵延分布。澜沧 本报记者 代 玲摄

8月的江畔澜沧江,波涛滚滚,古盐汹涌澎湃。澜沧在江水奔腾的江畔号子里,西藏芒康县的古盐村民们来到自家的盐田劳作。3600多块盐田沿澜沧江两岸逶迤,澜沧千年盐田制盐技艺已成为国家级非物质文化遗产。江畔

村民们靠盐吃盐,古盐在江岸上建起层层叠叠的澜沧盐田。靠林立的江畔木料作为支撑,上方是古盐红土平整夯实而成的平面,是澜沧制盐的晾晒场。村民们将江边卤水井里的江畔水用木桶一桶桶地背到盐田。

以前,古盐背水制盐的工作主要靠妇女。盐井是纳西族的聚居地。勤劳的纳西族妇女在晨光中便背着大大的木桶来到江边劳作。如今,随着生产条件的改善,抽水机应用到制盐中。按钮按下,卤水便源源不断地从水井涌向盐田。收盐却仍靠手工操作:拿木板在江风和烈日中近乎90度弯腰拍打着盐田里的每一个角落,再小心翼翼地将盐粒收集起来,颇为辛苦。

穿梭在古盐田,一会儿行走在露出地面的晾晒场边,一会儿又弯腰屈膝穿过晾晒场下林立的木头支架。白色的结晶从晾晒场底部渗漏下来,洁白如雪的盐粒附着在红土和木头上,就像经过了钟乳石山洞,别有一番情趣。

随着旅游业的发展,千年盐井焕发了新的生机,盐井各项配套设施不断完善。2012年,盐井被评为国家4A级旅游景区,2013年被评为国家级文物保护单位。盐也被逐渐开发成了各类旅游纪念品,提高了附加值。

在盐田靠近村庄的一侧,村民们摆起了摊子,专卖各种盐产品。“听说这里的盐不错。”来自四川的游客李艳参观完盐田后买了两包足浴盐准备回家做足浴。

盐井的盐还成就了当地特色小吃“加加面”。34岁的卓玛经营着一家叫“果拉丛”的农家乐,主打食品就是“加加面”。“我们家一直用盐井的盐做面。”卓玛说。由于味道好、用心经营,如今“果拉丛”农家乐远近闻名,很多游客慕名而来。

逆流而上,离盐井几公里的地方就是芒康县重点打造的特色小城镇曲孜卡。这也是西藏首批20个特色小城镇之一。借着特色小城镇建设的东风,曲孜卡的旅游基础设施得到了极大改善。

盐井和曲孜卡相互映衬,互相成就,形成了芒康县一道美丽的旅游风景线。

盐井有盐矿卤水、曲孜卡则有温泉无数。曲孜卡的温泉中含有氟、碘、锰、砷等矿物质和微量元素,有养生功效,每年前来旅游、疗养的游客超过了13万人次。

饱览了盐井风光,来上一份美味的“加加面”,听着澜沧江的怒号,泡着热气腾腾的温泉,谁说不是美好的一天呢?

(责任编辑:百科)

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