市场动态:小龙虾批发价“跳水” 目前正是小龙虾肉质最好的时节

[休闲] 时间:2024-04-18 19:21:48 来源:蓝影头条 作者:百科 点击:107次

  “啤酒小龙虾,跳水兄弟聚一下”。市场又到了小龙虾的动态季节,宁波的小龙虾批吃货们都安排上了吗?记者昨天走访市场了解到,近段时间小龙虾价格便宜不少,目前菜市场每斤20元出头的正小最好价格,让不少吃货实现了“小龙虾自由”。龙虾

  市场动态:小龙虾批发价大幅“跳水”

  每年从4月下旬开始,肉质甬城餐饮市场基本上成了小龙虾的跳水天下。不过,市场作为近几年当之无愧的动态“夜宵流量担当”,今年小龙虾并非如此前预期一般“大杀四方”。小龙虾批

  家住鄞州区中河街道的目前胡女士是小龙虾狂爱者,每逢周末都会买上几斤自己下厨烹饪。正小最好“小龙虾3月份上市的龙虾时候,贵得吓人,菜场要60多元一斤;4月份买最贵还要30多元一斤,这段时间20元出头就能买到了。”

  昨日,记者从城区部分菜市场、超市了解到,近期小龙虾价格确实便宜了不少,环比降幅超过50%。如按个头大小来购买的话,每斤售价4钱以下的小虾17-18元,4至6钱的中虾22-24元,7至9钱的大虾28-30元。

  在宁波水产品批发市场的小龙虾交易区,做了多年小龙虾生意的朱银龙告诉记者,最近这段时间的价格“还算是有点涨回来了”。

  “5月1日前后价格跌到近年来的谷底吧,4至6钱的中虾规格批发价每斤跌到了12-13元。要知道3月初上市的时候,这个规格的小龙虾,批发价都要50元左右。1个多月的时间价格就像过山车。”朱银龙说。

  “5月份的价格之所以最低,主要原因在于正是小龙虾大量出虾上市的时候。”批发商告诉记者,每年到了这个时候,小龙虾的价格就会逐渐回归理性。虽说降价是正常现象,但相较于去年同期,由于养殖户大批入局,上市量同比增加三成,小龙虾的整体价格还是跌了些。

(责任编辑:休闲)

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