原标题：挂在脖子上的挂脖过安粽子你见过吗？安居古城袖珍粽仅一粒米大小

　　每个古镇都有一道美食满足游挑剔的味蕾，有着中国第四大古城之称的粽见珍粽重庆市铜梁安居古城自然也不例外。在这里既可以吃到小面、居古仅粒火锅、城袖酸辣粉、挂脖过安凉粉等重庆大众美食，粽见珍粽也可以品尝到相思糍粑、居古仅粒巧手粽、城袖翰林酥、挂脖过安冲冲糕等古城特色美食。粽见珍粽

　　在安居众多美食中，居古仅粒巧手粽是城袖最值得一提的。巧手粽又称迷你粽和袖珍粽，挂脖过安因为它的粽见珍粽特别，受到游客青睐。居古仅粒

　　巧手粽的特别不在于味道，而在于它的做工，因为它只有米粒儿大小，制作的时候非常考验技术。

　　“巧手粽里只有一粒米，它不但可吃，更可观赏，许多游客买去挂在车上或者家里当摆设。”在安居古城经营一家粽子店铺的女主人詹玲说，“巧手粽包裹起来非常讲究非常细致，必须眼力和手巧高度集中配合，先把粽叶划成两厘米宽的条叶，然后把浸泡好的糯米放入叶面，最后包裹捆扎。”

　　詹玲说，由于古城的开发，工艺品店受到游客欢迎，自己也受到启发，把粽子的食用与工艺结合了起来。经过实践，开发出了袖珍粽子系列产品，这些有菱有角乖巧可爱的粽子被一根细线穿成一串，像一串串项链，令人称奇，受到游客的青睐。（记者 李黎）

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