大唐不夜城让无数人“梦回大唐”的同时，又充分感知到现代城市的出繁无限魅力（4月8日摄）。
流光溢彩长安夜，华盛火树银花不夜天。复苏发展4月8日，勾勒大唐不夜城步行街的出繁夜色充满了活力。团花广场上，华盛《花车斗彩》演出中的复苏发展“许合子”惊鸿一舞，引起台下阵阵欢呼；步行街北头，勾勒“东钟西鼓、出繁青龙白虎、香菜热汤”的西安饭庄，经典陕菜香气四溢，令食客流连；大雁塔下，身着汉服的游客，昂首阔步，衣袂飘飘，举手投足，尽显古典之美；步行街口，游客们排队扫码测温，秩序井然……去年4月22日傍晚时分，习近平总书记来到毗邻大雁塔的大唐不夜城步行街。他的到来让步行街沸腾起来，更让商户和游客们有了抗击疫情、复工复产的心劲儿。如今，大唐不夜城交出了一份令人满意的“复苏答卷”。2020年5至12月，仅仅半年多时间，大唐不夜城街面商业营业额达1.06亿元，同比增长33%。持续回暖“老字号”展现新动能傍晚时分，临近饭点，步行街上的西安饭庄里，已经坐满了食客。白吉饼裹挟着腊汁肉的咸香，被服务员送上食客的餐桌；一勺热油激出埋藏在辣子深处的浓香，浸润在一碗极具关中特色的臊子面里；柔软筋道的凉皮，给唇齿带来不一样的体验。食客们觥筹交错，烟火气在大唐不夜城步行街里升腾。这样的热闹建立在严格的疫情防控措施之上。按照防疫要求，大唐不夜城安排专人每日对卫生设施、餐饮场所等进行多次全方位无死角消杀。去年，习近平总书记来到西安饭庄，用地道的陕西话说：“这是凉皮子、洋芋擦擦。”这让在一旁调凉皮的王维深感亲切与振奋，许下了“把一碗碗凉皮、一个个肉夹馍做到更细更精，让老字号品牌发扬光大”的承诺。这一年，大唐不夜城的餐饮业持续回暖，复苏势头强劲。王维介绍，2020年5月初到10月中旬，大唐不夜城西安饭庄单体店的月均收入就有130多万元。王维这一年的精力，更多用在了如何兑现他的承诺上。“你看这个柿饼是富平的，羊肉是延安的，陕西是天然的物产宝库，我们想把陕西各地的特产融入我们的小吃里。”王维说，他们这么做，是为了进一步丰富食物的品类，打造好向游客展示陕西的窗口。不仅如此，西安饭庄还从全省各地找来技艺精湛的小吃师傅，请他们把最正宗的陕西风味小吃带进西安饭庄。在王维看来，他们做的不仅是菜，更是文化。“我们常说要‘传承，不守旧；创新，不离宗；融合，不照搬’。”王维坦言，他们还有这样一个雄心壮志，通过挖掘餐饮文化、积极开拓市场，把西安饭庄这样的老字号餐饮品牌做到年轻化、异地化乃至海外化，让我们的中华美食、陕西美食，走出国门、走向世界。赓续传承繁华闹市里的“非遗”文脉人间烟火气，最抚凡人心。如果说，博物馆里三彩釉陶载乐骆驼，能让人们遐想盛世长安，那么大唐不夜城步行街则让游人对于“非遗”有了沉浸式的体验。元宵灯会，戴唐猫面具，游大唐芙蓉园、大唐不夜城，吸引了众多游客。“陕西礼物”文创店的店主陈耀武手绘过一些唐猫面具，但秦腔脸谱绘制才是他的拿手好戏。去年，习近平总书记来到他的店铺前，问他脸谱是不是手绘的，哪些比较受大家喜欢，还鼓励他要传承好传统文化。今年，陈耀武就在西安市长安区开设了秦腔脸谱传习所，免费向秦腔爱好者传授秦腔唱功、脸谱绘制等技法。令人意想不到的是，30多岁的陈耀武，已经有20年的秦腔从业经验了。14岁那年，他就跟长安戏曲职业学校的老师学秦腔表演，闲时还自学了脸谱绘画。“习近平总书记的话让我倍感振奋。我做秦腔文化的传承也更有心劲儿了。”陈耀武说着，拿出一本他自己创作的《秦腔脸谱》。书的封底写着“来一段乱弹，走一板梆子，就爱秦腔”。书中展示的40个秦腔人物都是由他扮演的；90张人物脸谱，也都是由他绘制的。在大唐造物市集，皮影、彩绘泥塑、秦腔脸谱、花灯，人们耳熟能详的“非遗”项目，都能拥有自己的一席之地。去年至今，大唐不夜城步行街构建了不夜城文创IP开发模式，通过市场化合作，全年打造40类200余款产品，实现综合收入2500万元，不夜城文创品牌全面打响，为“非遗”传承注入了新鲜活力。文化自信创意科技再造“盛唐”4月9日傍晚，“有何名唐”汉唐服饰店的店主尤园园正在往眉心点着花钿。不多时，就陆续有几名游客来到店里，反复挑选着心仪的汉服。店外，一群身着汉服、面戴口罩的青年走过，朝气蓬勃。“汉服作为一种传统的服饰，具有延续性、可复制性、可体验性。汉服能在年轻群体中引起许多共鸣。”尤园园说，“我们想通过独特的设计理念和创意，让更多人了解我们传统文化中的精粹，增强大家对传统文化的认同感和文化自信。”去年，习近平总书记鼓励尤园园：“现在确实有越来越多的人喜欢这种服饰了。好好加油。”她牢记习近平总书记的嘱托，今年在汉唐服饰的外观、研发思路以及社交互动方面都有所创新。用尤园园的话说，今年店铺的业绩也有“阶梯式快速提升”。有衣冠，更有风骨；有创意，更有技术。大唐不夜城步行街有一处中央雕塑景观，分布着历史人物、英雄故事、经典艺术作品等11组主题群雕。“绣口一吐，便是半个盛唐”的李白也在其列。夜晚，随着唐风演艺《诗歌艺术》在大唐不夜城步行街上演。熙熙攘攘的人群在工作人员的指挥下，遵照疫情防控要求，文明观赏。“黄河之水天上来，奔流到海不复回”的豪迈诗句在广场上回荡。步行街中央，扮演李白的演员仗剑踏歌，技惊四座。在声光效果的演绎下，李白“活”了。“我从来没有这样听过唐诗，也没有这样看过‘李白’。”来自南京的游客王凡说，“大唐不夜城给了我不一样的体验。”今年，大唐不夜城步行街新增了《诗歌艺术》《花车斗彩》《贞观之治》《戏演壁画》4场唐风演艺，成为抖音上新的“引流”热门，吸引了全国各地游客前来打卡。大唐不夜城，让无数人“梦回大唐”的同时，又充分感知到现代城市的无限魅力。（记者 陆晟）(责任编辑：综合)