原标题：【新时代 新征程 新伟业·学习贯彻全国两会精神】麦田里的新时新伟习贯希望新希望

青海新闻网·大美青海客户端讯 阳春三月，我省的代新的新大部分地区还是春寒料峭，但是征程“天下黄河贵德清”已是暖风徐徐，沿河两岸的业学麦田已然返青，一派春意盎然。彻全

3月25日，国两记者驱车来到海南藏族自治州贵德县河东乡的神麦永德面粉厂。“要不是田里打电话约了，今天你可能要白跑一趟，新时新伟习贯希望因为最近订单有点多。代新的新”负责人牛永德对记者说。征程原来，业学这天他要把五十袋面粉送到湟中区鲁沙尔镇，彻全那里的国两铜器加工厂已经复工复产，面粉的神麦需求量加大了。

牛永德最初的厂子位于县城的一个小巷子里，说是“厂子”，其实就是一个靠人工操作的小作坊，房屋陈旧设备简陋，费力费时，加工出来的面粉品质也无法保证。后来，在相关政策和县农牧及金融部门的大力扶持帮助下，加上牛永德的勤恳，面粉厂在新址踏上了新起点。“你看，现在这条件多好啊。”牛永德激动地说。

新厂址的院子很大，有二层楼，崭新的自动化加工设备，机器隆隆作响，时不时有人来洽谈业务、加工面粉。闲暇之际，牛永德跟记者谈起他的创业史，“我干这行三十来年啦，想起刚创业的那会儿，确实是挺不容易的。最初的主要困难就是资金问题，我能做到今天，离不开国家的政策支持和地方政府的重视。全县做面粉加工的差不多有二、三十家，现在我们的规模算是比较大的。贵德当地的面粉筋道好吃，尤其是冬小麦做面食、馍馍，香得很！西宁很多人都来我这里买面粉，经常供不应求呢！”

“今年全国两会上说要发展新型农业经营主体和社会化服务，这真是乡村振兴产业旺，村民致富劲头足啊！有党的好政策，我的厂子一定会有更好的发展。”牛永德信心满满，喜悦之情溢于言表。

冬小麦是一种旱地作物，每年农历八、九月播种，经历秋冬春三季，第二年夏季收获，长达10个月之久。贵德县地处黄河谷地，素有“高原小江南”之称，光热资源丰富，水利条件优越，具有种植冬小麦的良好条件，是青海省冬小麦的主产区之一，所产出的冬小麦品优质高，深受人们欢迎。

焜锅馍馍是青海当地有名的特色面食，贵德县尕让乡阿言麦村就以这个小馍馍促进了乡村致富路。走在阿言麦村的乡道上，一股股麦香味扑鼻而来。来到村民刘永梅家，她正在和面准备做焜锅。据刘永梅介绍，她做焜锅已近4年了，用的就是贵德本地的面、本地的油，做出来的焜锅好看又好吃。

据了解，刘永梅现在每天做30多个焜锅馍馍，每个月有四五千元的收入。目前阿言麦村有二十多户人家都在做焜锅馍馍，馍馍不仅在本地大受欢迎，还通过电商远销到北京、宁夏等地。焜锅馍馍利用本地的优质资源不仅传承了地方饮食文化的特色，更是带动了产业共同发展，让村民的钱袋子鼓了起来，日子富了起来。

好粮食离不开好种子，培育农业良种，是提升农技服务的基础，贵德县农资企业金穗源种植专业合作社，是一个现代化的种子企业，作为我省粮食生产重要地区，该企业进一步落实责任、扛稳重担，近些年与省农科院等单位合作，积极培育适合我省不同区域的作物品种，培育出的冬小麦种子不仅在贵德当地，甚至在湟中、尖扎、互助等地都受到种粮大户的喜爱与好评，也为贵德全县绿色有机农畜产品输出地示范县奠定种业基础。

新时代，新征程，希望的田野上充满活力，一幅麦香飘、粮满仓的绚丽画卷正徐徐展开。（宋熙曜）

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