原标题：海南省这个选拔赛厉害了 看着都馋！海南害

新海南客户端、省个赛厉南海网、选拔南国都市报10月26日消息（记者 王子遥）10月24日-25日，着都2020年海南省行业职业技能竞赛——烹饪行业职业技能竞赛暨第八届全国饭店业职业技能竞赛海南省选拔赛在海南省旅游学校圆满举行。海南害竞赛共分为中式师烹调（热菜）、省个赛厉中式师烹调（冷拼与食雕）、选拔中式面点师、着都西式烹调师、海南害西式面点师五个职业（工种）比赛内容。省个赛厉

参赛学员展示菜品。选拔

省总工会一级巡视员郑有基表示，着都深化职业技能竞赛活动将为产业升级提供大量高素质人才支撑。海南害希望省内酒店餐饮行业各级工会充分发挥“大学校、省个赛厉大舞台、选拔大家庭、大平台”作用，为挖掘和培养海南省烹饪行业高技能人才创造条件、搭建平台；期望广大职工适应时代发展要求，争当学习型、知识型、技能型、专家型职业人才。

省人力资源开发局职业技能鉴定处处长欧善德表示，随着海南自由贸易港建设和国际旅游消费中心的建设，海南餐饮酒店行业迎来了巨大的发展潜力和广阔的市场前景，亦对我省传统烹饪业提出了新的更高要求，烹饪行业技能人才队伍培养对烹饪产业发展至关重要。他希望通过本次职业技能竞赛达到“以赛促学、以赛促评、以赛促建”的目的，切实培养选拔烹饪界优秀技能人才，推动我省技能人才队伍建设工作，带动全社会广大群众学习技能、走技能之路。

部分学员比赛作品。

据悉，此次竞赛由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会指导，省总工会、省人力资源和社会保障厅、省商务厅主办，省人力资源开发局、省财贸旅游烟草工会、省酒店与餐饮行业协会、省烹饪协会承办。比赛分别在省旅游学校中餐赛区和省技师学院西餐赛区进行。通过举办本次职业技能竞赛，将有效助力我省餐饮业高技能人才队伍建设，推动全省厨师职业发展，更好地服务于海南自贸港和海南国际旅游消费中心建设。（王子遥）

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