今天是扬州有多五一小长假第一天，记者探访市区富春、早茶冶春、抢手趣园等茶社了解到，点开今天清晨早茶的门点满人本地客居多，各家早茶早高峰集中在10点前，半门不过早上开门前就开始排队。外站

清晨7点开门

　　6点30分就有客人排队，扬州有多早高峰集中在10点前

　　“儿子儿媳带着小孙女去外地玩了。早茶昨晚上出发的抢手，没有遇到堵车。点开今天，门点满人我们和亲家都没事，半门早上来吃个早茶，外站打算去逛瘦西湖。扬州有多”上午9点多，市民王阿姨已经跟亲家一起吃完冶春早茶，准备前往瘦西湖。

　　“今天早上6点30分，我们还没有开门营业，外面就已经站满了排队的人。今天上午八九点钟来吃早茶的，以本地人居多，或者本地人请外地来的客人吃早茶。”冶春御码头店相关负责人陈欣告诉记者。

　　富春茶社厨师长王洪波告诉记者，上午10点前是富春老店的接待高峰，今天最忙碌的除了面点师傅，还有切干丝、烫干丝和煮干丝的师傅。

　　据了解，作为必点菜，手切干丝在节假日期间是最考验厨师的流程之一，各家饭店厨师都是轮番上阵。

　　上午11点仍排队

　　排了400多号，还有100多号在等待

　　捏泥人的、吹糖人的、卖陀螺的……上午11点，冶春御码头店院子里，不少市民和游客正在排队。这些民间艺人唤起了大家的童年记忆，也吸引了孩子们的目光。

　　“我们现在排了400多号，还有100多号在等待用餐。”陈欣告诉记者。

　　随后，记者在趣园、扬州宴和宋夹城东园小馆看到，这些店铺的客流量还不算大。“今天是小长假第一天，游客到了之后会先游玩景点再来吃饭，预计午餐接待以游客为主，接待高峰在12点半左右。”扬州宴瘦西湖店店长唐红花告诉记者。

　　“从早饭时间开始，我们这里就持续客满的状态。越到中午，过路车越多。”东园小馆陈集服务区店徐雪梅告诉记者。

　　业内人士预计，明后两天本地餐饮将迎来游客接待高峰。

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