原标题：【永远跟党走 奋进新征程】本土品种叫板国外 郏县红牛“红”了！红

“我们用中国八大良种黄牛之一的永远郏县红牛这样一个小地方的品种，通过不断试验并提纯复壮后，跟党国外把它培育成了媲美日本品种的走奋征程雪花牛肉。”5月24日，进新叫板郏县在郏县扶贫龙头企业，本土瑞宝红牛肉业公司总经理白刚锋指着棚里壮硕的品种红牛向记者介道绍。

据了解，红牛去年在北京举办的红中国牛·优质牛肉品鉴大会上，河南省参选的永远郏县红牛经过专家品鉴，最终在全国8个品种和1个类群中脱颖而出，跟党国外荣获“高品质牛肉生产推介品种”“综合评价优胜奖”即最高奖。走奋征程

白刚锋介绍，进新叫板郏县目前生产的本土牛肉主要销往北京、广州等地的品种高档西餐厅，一斤卖到一千多，且供不应求。

本土品种能成为“香饽饽”，白刚锋透露了其中的奥秘，他说，长期以来日本和牛一直被称为世界上高级牛肉的代名词，中国以往的雪花牛肉的培育都是建立在日本和牛的基础上的，通过引进胚胎等在国内繁育，但这样难免周期长，且没有可延续性，郏县红牛这一本土品种经过提纯优势基因品质不输日本品种。

如今，郏县红牛已成为当地脱贫攻坚的主导产业，近年来，县财政接续投资1.06亿元，在郏县红牛产区19个县市，回购郏县红牛基础母牛8000余头，新生犊牛2100余头，实行“养殖场+行政村+农户”和“平台公司+龙头企业+行政村+贫困户”的扶贫模式发展高档肉牛养殖，其中资金收益的70%用于贫困户收益，30%用于村集体经济，既形成了特色优势扶贫产业，又推动了郏县红牛快速扩群增量。

截至目前，郏县县财政累计投入资金超过2亿元，撬动社会投资5亿多元，建成红牛规模养殖场95个、养殖专业户268户，存栏量达到6.9万多头，总产值达30亿元，初步形成了以瑞宝、国润两个企业为龙头，辐射带动河南禾牛、全民牧业、宏展红牛等22家企业同步发展的格局。　　

(责任编辑：休闲)