不少医生都表示,力变上述说法其实是长期差对的,喝粥一般不会对胃造成伤害,喝粥化但不建议长期喝粥,伤胃使消长期喝会不利于胃功能恢复,危害还会让胃的大专消化能力变差。
如果粥未经咀嚼就吞下,力变没有被唾液中的长期差唾液淀粉酶初步消化,过多水分摄入稀释了胃液,喝粥化还会使胃容量增大,伤胃使消一定程度上加重胃部负担。胃还有“用进废退”的特点,长期吃特别好消化的粥、软饭、软面条,消化能力就会退化变差,更易出问题。
而且粥的营养成分单一,长期吃会影响机体的营养吸收,导致营养不良出现。另外,粥容易吸收,易引起血糖短期内升高,所以,糖尿病人并不合适喝粥。
因此,粥只能作为一个过渡性的补充食物和其他食物一起进食,长期喝反而不利于身体健康。
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