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美发还是托尼美容？每到高二，浙江省湖州艺术与设计学校美发与形象设计专业的和1个她学生都会面临一次选择。

不久前，女去2022级美发与形象设计班的托尼38名同学根据自己的兴趣自主选择了一次，结果，和1个她19人选美发，女去19人选美容。托尼1:1。和1个她

看似均衡的女去数字背后，是托尼严重不平衡——19人的美容班，全部是和1个她女生；19人的美发班，女生只有谈笑一个“独苗”。女去

专业分流，托尼关系着同学们今后的和1个她就业方向。这似乎意味着，女去现在愿意从事美发行业的女孩子越来越少了。

女理发师在给客人设计头发。图源视觉中国

“这个现象的确普遍存在。”在日常门店走访以及每年举行的美发类专业大赛选手报名情况中，浙江省美发美容行业协会早就注意到这个现象。像浙江花都美容美发培训中心，是全国首批美容师美发师技能等级认定单位之一，去年共有512人在该中心参加美发师职业技能等级认定，其中女性仅98人，占19%。

在很多80后的印象中，以前街头巷尾的理发店，剪头发的大多是阿姨。但不知道从什么时候开始，这些阿姨如同被修剪掉的头发，渐渐消失了。到今天，竟成为难得一见的“独苗”。

她们去哪了

让我们回到湖州的职业班。问起为什么不选美发，同学们给出的答案各种各样：

“理发师太辛苦。工作时间长，一天十几个小时站下来，女孩子吃不消。”

“学美发没有学美容来钱快。我认识一个学姐，学美容的，高二下学期就跟着师傅出去跟妆，可赚钱了。”

“爸妈让我学美容，他们觉得女孩子做理发师不太好。”

……

茅旭东，浙江省湖州艺术与设计学校美发与形象设计专业带头人，也是湖州市美发美容行业协会会长。他告诉记者，该校自2003年开设美发与形象设计专业以来，美发班平均每年有20人左右。“女孩子确实很少，经常只有一两个。”

湖州艺术与设计学校学生在校内实体工作室跟着茅旭东（右一）学习基础专业技能。受访者供图

为此，湖州市美发美容行业协会去年特地做过调研。结果显示，湖州全市理发师中，女性理发师仅占10%左右；这些为数不多的女理发师，大多分布在农村、社区；越是层次高的理发店，女理发师的占比越低。

在杭州，情况也类似。

杭州市创意艺术学校，杭州主城区开办较早的中等职业学校之一，美发与形象设计专业是它的“金牌专业”。它被誉“美发世界冠军的摇篮”，从这里走出了多个世界技能大赛美发项目比赛冠军，平均每年有40名学生从这里进入省内知名美发企业。

“女孩子确实不多。像我之前带的2018级美发与形象设计专业的一个班，30个学生，6个女孩子，目前还在从事美发行业的只有2个。”杭州市创意艺术学校美发专业教师、第45届世界技能大赛美发项目比赛冠军石丹说。

石丹老师（左一）在指导学生。受访者供图

其实，一直以来，理发都被看作是一个稳定的行业。

以前，很多普通人家的孩子，上完初中或者高中就会去学一门手艺，理发就是选择之一。因为他们知道，人总是要理发的，只要有这个需求，理发师就饿不死。

在改革开放初期，理发师确实是女性居多。因为8小时固定工作时间，劳动强度也不大，在很多人眼里，这是一份很适合女性的工作。

传统的理发店。图源视觉中国

随着各种连锁经营门店遍地开花，理发店竞争压力变大，理发师的劳动强度也大幅提升。一些理发店一天经营10-12个小时很普遍，对于理发师来说，一天很可能要站6、7个小时，这对女孩子的体力来说是一个考验。

还有一个更主要的原因，一些女理发师经历了漫长的学习期出师后，要面对结婚生子以及繁琐的家庭事务，家庭和职业两头兼顾不过来，她们往往就选择转行。

独苗美发师

那些留下来的“独苗”女生，往往比一般人更有毅力，也更有热情。

晚上10点，位于湖州劳动路上的吴兴新煌子美发工作室，一天的忙碌终于告一段落。同事们收拾好工具陆续下班了，高婕却拿着剪刀和梳子，走向一旁的假人头开始练习，“白天太忙，晚上没人的时候才静得下来。”

今年40岁的高婕，已“入行”十多年，但她觉得，自己的理发师生涯，刚刚开始。

“在一次次被顾客认可中，找到了自我的价值所在。这种成就感，比赚多少钱更重要。”

当然，每一分认可的背后，付出的努力和汗水，只有她自己知道。

学美发，高婕完全是零基础起步。在此之前，她在杭州一家外资企业做采购，每天工作8小时，还有双休，轻松又自在。在众人诧异的目光下，她竟然迈进了理发行业。

要成为发型师，真的太难了！她从洗头发、辨发质、认头型、护理、染发调色、烫发的顺序依次学习，终于走到了“初级发型师”这关。这意味着她终于可以给客人剪头发了。

学生用假人头练习剪发、烫发。受访者供图

每天下班后，她常常独自练习到深夜。“技术是发型师的立身之本 ，一刀下去很明显。是顾客要的效果，他们下去还会来找你，否则就难喽。”

她坦言，期间，以前的女同事因学习周期太长或者婚后生小孩等原因而辞职，只有她坚持下来了。

有得有失。她需要经常性外出学习，定期参加培训，下班练习，以适应层出不穷的新花样，比如五花八门的刘海，不同风情的卷发，各种染法的手艺。长时间的低头工作，让高婕的颈椎很不好。为了减轻疼痛，一有人介绍哪里的医生好，她就会迫不及待地“飞”去。

虽远在千里之外的浙江，高婕习惯每天抽时间给河南老家的父母打去电话。但最近，她拿起电话就发愁，“我家三姐妹，我最小，40岁还不找男朋友不结婚，爸妈都快急死了，天天催。”

学生从洗头发、辨发质、认头型等依次学习。受访者供图

留在美发行业里的“独苗”女生，都有自己的理由。

我们问起湖州艺术与设计学校美发班的“独苗”谈笑。“我家里是开美发店的，就等我学好了回去帮忙。”她说。原来如此。虽然学美发，是父母给谈笑“规划”好的路，但最终还是她自己决定留下。

“在父母的身上，我看到了老一辈对于美发行业的热爱。从小耳濡目染，我也开始爱上这个行业。”谈笑说。

“留下来的女生，往往是真爱这一行。”茅旭东非常认同这一点。

女生懂女生

各种社交平台上，“女理发师为何越来越少”一度登上热搜。有人说，女生更懂女生；也有人呼唤，女生可以更多一点。

或许，大家能为她们做点什么。

“我之所以选择美发行业，是因为热爱。”1998年出生的石丹，从刚入门时连剪刀和梳子的配合度都把控不好的“菜鸟”，通过自己的勤学苦练，站上世界舞台，打败了各个强劲的外国选手，取得第45届世界技能大赛美发项目冠军。

石丹（右一）在指导学生。受访者供图

夺冠后，她选择回到母校任教，立志培养更多新鲜血液。执教的这些年，她用自己的成长经历告诉她的学生：选择学习美发，不再是“考不上高中的无奈选择”，技能成才不是一句空话。

“我那会儿学习美发，许多亲戚都觉得这根本不需要学，找个理发店当学徒就行了。现在他们不这样想了，还主动推荐孩子来跟我学习美发呢。”石丹说，近些年，职教生的地位确实有了明显的改善。

职业院校是美发师培养的“摇篮”之一。近年来，各个学校正通过更规范、更接地气的课程设置，让学员在实践中不断提升技能和经验。

比如，杭州市创意艺术学校美发与设计专业特地将“专业分流”放在学生实习前，只为了让学生对美发专业了解多一点、喜欢多一点、选择多一点；湖州艺术与设计学校通过深化校企合作，让学生跟岗实习，从而有限缩短成长周期。

学生跟着湖州工匠、湖州艺术与设计学校外聘教师杨宗鸽跟岗实习。 受访者供图

高婕所在的吴兴新煌子美发工作室，作为当地的美发“头部企业”，为了让理发师们在繁忙的工作之余可以兼顾家庭，拿出生意最好的周日，作为女理发师每周的休息日。

随着社会的发展和人们对美的追求不断提升，个性化美发美容护理服务成为美容美发行业的新宠。眼下，一些女理发师会发挥自己所长，抓住时代的新机遇，拓展自己的职业空间。

比如一些美发沙龙，拓展美甲、美容、美睫等服务，一站式全搞定；还有一些传统美容美发服务企业，研发自有品牌产品，开展专业化妆和客户个人整体服饰搭配服务等，女生特有的竞争力得以开发。

在人们非常习惯男“托尼”（网络上对美发师的昵称）的美发行业，还有一些想立足的勤奋女生。看完本文，当你在美发店遇到女“托尼”，会不会更“宠”她们一些？

(责任编辑：综合)