作为一吃货兼烹饪爱好者，蒸烤平常没事就喜欢研究各种美食的体集烘焙。烧烤是成灶我的最爱，偶尔也会蒸点包子吃，什型森歌帅丰不过之前超大的号最好火铁蒸锅使用不方便不说，日常存放也是星人选个问题。这不趁着去年新房装修，奥田对蒸烤一体的蒸烤集成灶进行了一些了解嘛。什么型号最好，体集我也不敢打包票，成灶以下介绍几大品牌中几款热卖的什型森歌帅丰蒸烤一体集成灶，意在给大家一个参考。号最好火

一、星人选火星人T5BC01

价格：13680RMB

优点：

1、奥田品牌大，蒸烤服务好

2、不锈钢材质好

虽然它们自己页面没重点写，但其实它们用的不锈钢是不太一样的，表面做了磨砂处理。好处就是：比较容易打理，不易留下指纹或痕迹。

门板升级了三层隔热

从以往的双层隔热加至三层隔热，内层保温，中层防爆，外层降温防止烫伤。

4、造型好看，不过弧形的机头背后容易积灰，不太好打理。但是这样设计确实好看。

缺点：

容积有点小

之前做纯蒸的时候，炉腔就不大64L。

这次改了蒸烤之后缩减到60L了，是本次盘点所有产品中炉腔最小的。

2、水箱还是内置的

别人为了做模块化和外置水箱，牺牲了更大炉腔的可能还能理解。

您这水箱是内置的，而且也没有模块化设计，这空间都浪费哪去了?

本次列出品牌中，唯一一个依然「内置水箱」的产品!!

3、蒸发盘+底部烤管混合设计

这个设计很独特，也是之前从没在蒸烤箱领域里出现的。

之所以别人都不这么做，是因为底部烤管会让「蒸箱进水管」老化加速。

所以，一般底部有烤管的话，蒸汽都会改为「导入式」而不用「蒸发盘式」。

4、4.2kw火力，太弱

这个火力大概是3-5年前的水准，该产品还未从火力方面进行升级。

总体而言这个产品刚出来，问题暴露也十分有限，建议大家先以观望为主。

森歌D3ZK

价格：11980RMB

优点：

三层隔热玻璃

触门不烫手，将热量阻隔在内腔，长时间蒸烤儿童触碰也不会烫手

有顶部置物功能

游艇式置物台，900mm宽屏，超大合理空间利用，但美中不足的是没有保温功能。

缺点：

双向排烟，烟道设计偏弱

尽管这款烟机标称最大静压520Pa，但以这个结构来说，恐怕做不到。

蜗壳出烟是冲下的，和左右垂直90度，排烟能力损失非常大……

蒸发盘螺丝外露

这是一个典型的工艺问题。

本来可以做隐藏式螺丝避免接触水汽，但非要让螺丝暴露在这里大幅降低螺丝寿命，而且屡教不改…… 很可能是产能不够灵活导致的。

所以同等价位内，对于这款蒸烤一体集成灶，我的好感度不是很高。

三、帅丰U7-7B

价格：16800RMB

优点：

使用搪瓷内胆，耐热性强

搪瓷内胆的耐热能力比不锈钢要好不锈钢会变色。

所以，使用搪瓷内胆时，可以把烤箱温度提升到250度。

顺带一提：

「搪瓷」和「陶瓷」并不一样。

相对来说，陶瓷会比搪瓷更坚固，不会像搪瓷容易磕碰掉漆。

而且，陶瓷的耐热能力比搪瓷只高不低。

蒸汽提温速度快

集成灶的蒸烤箱炉腔都比较大，蒸汽如果慢吞吞或者不匀，效果一定不好。

快速提温是个优势。

这款产品20秒快速出蒸汽，蒸模式下，5分钟腔内温度可达120度。

升级了风压

使用了直流变频电机，最大静压提到了800Pa。这是一个明显的升级点，也是所有本次盘点集成灶中标称风压最高的一个。

但风压不等于吸烟能力，只是针对极端环境有用

缺点：

搪瓷内胆易脱落

搪瓷内胆要想抗水气腐蚀，需要使用特殊工艺比如电热水器内部，但目前蒸烤箱领域还没有专门的搪瓷工艺可用。普通搪瓷没法做到100覆盖，多少会存在「漏搪」，在水汽和盐雾环境下蒸功能时，锈蚀速度会加快。

所以搪瓷烤盘也尽量不要用于蒸汽环境。但是蒸烤箱，怎么可能会没有蒸汽环境呢?

风量和火力偏弱

虽然风压提上去了，但风量还是16立方/分钟

液化气下，额定热负荷只有2.4kw，不高

散热模式不合理

依然是前排散热，没有改进

这款产品我认为性价比不是特别高，16800的价格与同级别产品相比，表现上并没有显示出十分突出的特点。

四、奥田ZKM5S

价格：12999RMB

介绍之前，我想先说一下，这是我个人十分青睐的一款产品，我自家的最终安装选择也就是这款奥田ZKM5S，这是奥田的一款新品，奥田作为集成灶行业的老兵，这次看来是真的想整出点动静的。

优点：

1、外观和材质

一体成型工艺，整体线条流畅，光滑无缝隙，外观无外置螺钉，给人最极致的极简体验，低调且奢华。这个奢华主要是指它整个吸油烟机部分都使用了黑珍珠特氟龙涂层，而火星人集成灶只在油网部分使用了这个涂层。这个涂层能够使油污不容易堆积在表层，就像荷叶表面的水珠，油污会更容易下滑到集油盒里，让集成灶保持干净如新。

风量提到了20立方米每分钟

这是一次行业的大胆提升，这也表现了奥田这次“大胆折腾”的产品设计风格，对于集成灶这种近吸来说，几乎从未有产品使用过如此大的风量。

内外两种加水模式

内外两种加水模式无限续水，配备先进水位警示装置，水位过低或者过高时蜂鸣提示，安全便捷。你可以简单理解为，水少的时候，我会提前报警，你加水的时候我还能继续保持工作，完全避免了停机影响蒸箱正常工作。

5、增加了电磁炉

这是一个创新的功能!

产品以气电结合三眼灶，爆炒慢炖二合一的产品设计理念，加载了800w的电磁炉，它作为精稳小火慢炖的好帮手，专为日常慢炖煲汤设计，让爆炒的同时也能炖汤，省事省时也省心。

直流变频大风压

600pa的大风压，每分钟1600r的超高转速，不用多说，并没有几个集成灶能够做到如此的水平

优异的蒸烤能力

1烤箱分为焙烤和风焙烤以及蒸汽烤

最高温度可达200摄氏度，焙烤温度可调节范围为100-180摄氏度;风焙烤与蒸汽烤可调节范围为100-200摄氏度;

蒸箱模式有普通蒸与高温蒸煮两种模式，普通蒸其温度范围为80-100摄氏度，高温蒸煮的可调节温度范围是100-160摄氏度。

也就是说它的蒸烤箱可以满足你所有的不同需求，你喜欢的样子它都有!

优异的性价比

接近13000RMB的价格，相比于许多15000+RMB价格的产品，水平不落下风，这也是我看完那么多最后自家果断安装这一款产品的原因之一。

缺点：

事无巨细，人无完人，要硬说缺点，鸡蛋里总能挑出点骨头，这是我认为这款产品存在的一点点小问题。双加水模式确实是这款产品的一个大优势，保证了蒸箱能持续运转，但是顶部水盒偏小，加水可能有些慢。不过它内置水箱有2.5L，基本上足够多次烹饪使用。外置水箱主要就是起到万一没水了，方便加水作用，所以相比于中途可能会因缺水停止工作的蒸箱产品，这也真的不算什么。

综上所述，我认为无论是从性价比，还是产品设计以及使用便捷与安全性，我个人最推荐的蒸烤一体集成灶是最后这款奥田ZKM5，它的蒸烤功能搭配新颖的产品设计，加上位于中等的定价，确实让我很难不喜欢，所以我自家最后也是选择了它。

以上就是我对于几款热门新型蒸烤一体集成灶的了解与推介，希望能对想要选择蒸烤一体集成灶的用户有所帮助吧。

(责任编辑：娱乐)