在这家华北大型的智慧粮库粮食储备库，伫立着40栋高大平房仓，国储国际粮食储备仓容量达55万吨。粮新领先龄沿着高大平房仓外部的技术侧梯登上仓门走进仓内，一股谷物特有的处于香醇和凉爽的气息扑面而来。据了解，水平低温的麦冻储粮方式，可以有效让小麦“冻龄”，智慧粮库保证小麦的营养和新鲜度，最大限度减少损失。但要实现准低温，背后的技术可不简单。
小麦绿色保鲜储存技术，也就是说夏天时，仓内小麦在还过冬天，粮食基本处于休眠状态。低温抑制了害虫、霉菌的生长，实现“绿色储粮”。
“锁鲜”储存之外，粮情实时监测也不容马虎。库区的每一个仓房，仓房内的每一粒粮食，温湿度的变化如何？是否发生虫害等？在这里的粮库管理信息系统上都能看得清清楚楚。库区内的每一个仓房都均匀分布着数百个传感器，通过这些传感器可以将实时数据传输至后台系统，工作人员在电脑前就能远程查看粮食温度、湿度等。
通过安装在库区、仓内的高清摄像机，工作人员可以24小时查看粮库仓内、仓外实况，并将截取的视频流、抓拍的图片进行大数据分析、对比。如果出现异常情况，系统就会发出警报，推送异常粮情。保管员可以第一时间得知异常点，进仓检查，分析原因后进行针对性的处置。
据了解，目前，我国在粮仓房升级改造上运用了大量储粮新技术，技术处于国际领先水平，国有粮食储备企业粮食储藏周期综合损失率已降到了1%以内。
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