长江“十年禁渔” 长沙餐饮企业这样做

[休闲] 时间:2024-03-29 22:14:03 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:139次

原标题:长江“十年禁渔” 长沙餐饮企业这样做

“市场不卖、十年禁渔餐馆不做、长江长沙餐饮群众不吃”“爱护环境,企业人人有责”……近日,十年禁渔记者随湖南省消保委相关人员前往长沙冰火楼梦泽园店、长江长沙餐饮佳尝便饭月湖店,企业看到呼吁长江“十年禁渔”的十年禁渔标语被放在显眼位置。在用餐前的长江长沙餐饮点菜环节,餐厅服务员均会进行引导提醒。企业

“即使顾客带野生食材来店,十年禁渔我们也会拒绝加工,长江长沙餐饮确保‘餐馆不做’。企业”湖南冰火楼酒店管理有限公司副总经理陈彬介绍,十年禁渔该店从源头杜绝采购野生鱼鲜,长江长沙餐饮禁售禁烹禁食,企业坚决践行长江“十年禁渔”行动。在佳尝便饭月湖店内,随处可见“不吃长江野生鱼,争当禁渔监督员”等宣传海报。该店负责人王心亮表示,门店保证采购的水产品具有合法来源凭证,杜绝长江流域重点水域非法捕捞渔获物流入门店经营环节。在走访的多家餐馆菜单上,记者未发现“河鲜”“野生鱼”等字样。

湖南省消保委秘书长吴卫表示,全省消保委系统将做好消费者日常知识普及,让消费者知晓什么鱼是不应吃的‘长江鱼’,从市场需求环节杜绝野生鱼进入市场。

目前,湖南省市场监管局已在全省开展长江“十年禁渔”“三承诺一倡议”活动,组织食品经营主体、餐饮经营单位、电子商务平台经营者开展承诺活动,向广大消费者发布《长江“十年禁渔”从我做起倡议书》,实现“市场不卖、餐馆不做、群众不吃”长江流域禁捕水域野生鱼鲜目标。(刘永涛)

(责任编辑:休闲)

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