支付宝蚂蚁庄园小课堂3月8日的干紫问题更新了,干紫菜是菜紫菜紫色的,炖汤后却变成了绿色,炖汤这是变成买到了假紫菜了吗?今天的问题有两个你知道答案吗?狼毫毛笔的“狼”指的是?答对就可以领取180g小鸡饲料,一起来看看答案吧!绿色
蚂蚁庄园3月8日答题答案今天
问题:干紫菜是买到蚂蚁紫色的,炖汤后却变成了绿色,假紫这是庄园总最买到了假紫菜了吗?
选项:A、不是小课新,是堂月题答正常现象 B、肯定是日答
答案:不是,是案汇正常现象
解析:
1、干紫菜原来的干紫颜色是紫色的,因为紫菜中含有一种叫做“藻红素”的菜紫菜特殊色素蛋白,可以溶解在水中。炖汤
2、之所以用紫菜做汤的时候,变成绿色,就是因为藻红素溶解褪去了原有的紫色,变成了绿色。
3、除了藻红素,紫菜中还有叶绿素、胡萝卜素等等,在它们中叶绿素的含量最高,没有毒性,这是很正常的现象,放心大胆的吃。
(责任编辑:时尚)