台湾街头的穿过小清新风格饮品店。本报记者 张 盼摄

　　台北西门町热门小吃店前排起长龙，美食食客手捧面线碗站着享用。飘香本报记者 张 盼摄

　　品味台北，大的烟感受最深的巷感不是信义商圈的流光溢彩，而是受自无处不在的烟火气。

　　随便推开一家连锁便利店的台北门，立刻会被浓烈的火味“生活气息”包围。这是穿过一种关东煮、茶叶蛋、美食烤地瓜、飘香烤香肠及咖啡、大的烟奶茶、巷感巧克力热饮等集体散发的受自香气。便利店甚至提供早点、台北盒饭，临街的玻璃墙前往往设有餐台及座椅供客人休憩，也有杂志等供选购，将“便利”二字发挥到了极致。

　　台北街巷众多，不少餐馆藏身其中，既有装修雅致的“小清新”风格，也有不修边幅的大排档。记者经常光顾的南京东路五段59巷一个里弄口的排档，店主李先生与太太在这里经营了32年。排档没有正式招牌，只是将拿手的“美浓板条，现包水饺”写成大字招揽食客。经常有街坊经过或就餐，大家聊聊家常，开开玩笑，随意得很。坐在街边来盘水饺，煮碗粉肠汤，旁边车辆经过飘过淡淡的油烟味，满满的市井气息。

　　在台北永康街的“吕桑食堂”，知名茶人曾至贤请记者品尝了宜兰小吃。宜兰小吃种类很多，有三星卜肉、糕渣、肝花等，曾先生特别点了一道猪油饭。所谓“猪油饭”，就是在一碗白米饭中间淋上特别熬制的猪油和酱油膏，拌后食用，鲜香可口。曾先生介绍，如今台北猪油饭已不多见，这是一种“儿时的味道”。“小时候在乡下生活艰苦，兄弟姐妹又多，能吃上一碗妈妈做的猪油饭，已是难得的美味。”

　　台北的夜市更是烟火气十足。台北有十几个夜市，夜幕降临之时，夜市人头攒动。逛夜市是放松的，无需在意穿着打扮，也不必担心“吃相难看”。夜市中，燃气灶呼呼作响，牛肉块在火焰喷枪下翻滚，热汤蒸腾起阵阵雾气和香气……穿梭其间，减肥的意志常常变得不堪一击。

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