中评社香港12月11日电／据大公报报道，市民肆第四波疫情爆发后，倡食接连有食肆员工确诊，工强近日网上更疯传相关食肆名单，检食人心惶惶！得安市民强烈建议政府，市民肆应强制所有食肆员工，倡食包括厨师和侍应等强制检测。工强有饮食业界表示支持，检食希望员工能到检测中心接受免费测试，得安但最大希望还是市民肆政府能实施全民强检，尽快杜绝病毒传播和清零，倡食好让大家都食得安心。工强　　人心惶惶　　在餐厅厨房工作的检食阿伟，过去两个月已做了两次检测，得安最近一次是公司派员去领取样本瓶，全体员工回家抽取深喉唾液，翌日交回，再由工友交往化验，完成后餐厅老板会在店内当眼位置张贴布告，让顾客知道食店做足防疫。阿伟表示，非常乐意参与检测，可让自己和家人安心。　　政府现时只向跳舞群组、长者安老院舍职员、的士司机和出现确诊个案的屋苑，要求强制检测，却不包括饮食业界，有市民建议政府，将范围扩展至食肆员工。　　“一定支持！主动出击，总好过被动！”香港餐务管理协会主席杨位醒表示，知道网上疯传确诊食肆名单，部分是员工中招，也有些只是确诊者曾经光顾。但只要食肆出现在名单之内，生意必然大减，他认为安排员工强检，证明全部人已做测试，结果呈阴性，继而公布有关资料，可以挽回食客信心。　　业界叹头痛医头　无法清零　　立法会卫生事务委员会主席、民建联葛佩帆重申，一直要求政府推行全民强检，奈何仍然未能做到，扩大强检范围至饮食业界等，属于“冇办法之中的办法”，她强调，检测的效果是愈多人做愈好，甚至每隔一段时间再做覆检，才能有效切断隐形传播链。　　香港餐饮联业协会会长黄家和认为，现时政府防疫工作上，采取“头痛医头，脚痛医脚”的态度，始终无办法清零，政府昨日起收紧防疫措施，晚上六时后禁堂食，为期14日，业界生意损失惨重，损失金额高达80亿元，“只是食肆员工强检，始终难收效果，不如彻彻底底，来一次全民检测。”

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