原标题：【反浪费 大家谈】多一些“不够再点”

□ 范子军

“一荤一素一个汤，不够再点二位先吃着，反浪费不够再点。家谈”看着客人还在翻菜单，不够再点店长连忙劝阻。反浪费最近一段时期，家谈全国餐饮协会组织都发起了厉行节约、不够再点反对浪费的反浪费倡议，广大餐饮企业也想了不少主意，家谈让人们看到了市场主体的不够再点社会责任担当。

“不够再点”，反浪费既满足了食客正常消费诉求，家谈又考虑了商家合理逐利预期。不够再点今年餐饮业遭遇新冠肺炎疫情的反浪费严重影响，消费“回补”愿望比较强烈，家谈但要把失去的损失尽快补回来，更需要供需双方同频共振、相向而行。消费者把握适度原则，店家讲究商业公德，适量适价、控量提质，餐前提醒、餐后打包，从供给侧提供适应性配套服务，无疑有利于破解“浪费”与“消费”矛盾，助力节约风尚的养成。

(责任编辑：探索)