中国啤酒T5峰会|宋书玉理事长提出六方面作为,加速啤酒产业发展

[知识] 时间:2024-03-19 11:45:58 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:78次

    

9月22日,中国展由中国酒业协会主办,啤酒燕京啤酒协办的书玉速啤“2023中国啤酒T5峰会”在北京隆重召开。

宋书玉理事长从产业现状、发展趋势、长提出方场景营销、面作产业文化、为加数智化、酒产 产业政策等六个方面为峰会作总结发言,中国展对啤酒产业提出了指导性意见。啤酒

基于目前产业发展现状,书玉速啤宋书玉理事长指出,理事啤酒产业打开了一个上升通道,长提出方好的面作局面得益于产业内部优化与消费升级,要携手外援,为加避开内卷,拓宽市场以保持产品价格增长。他建议,啤酒产业首先要处理好量与精、大与小的关系,面对市场化、多元化需求,把量变成精,把大变成小,在技术层面、创新层面、装备层面进行提升。其次要提升工坊啤酒的技术水平和能力水平,把量产转化为多产和多元,把工厂搬到街头,渠道和消费下沉,与消费者产生深度互动,满足市场的多元需求。

宋书玉理事长同时强调,场景营销未来可期,啤酒与餐饮的结合,在场景与风味上,都为满足多元消费需求做了很多探索,取得良好效果。在消费持续升级、啤酒高端化的趋势下,与高端餐饮联名,打造高端场景的消费仪式,将其作为是啤酒高端化的重要入口,打造高端啤酒的消费场景仪式和独特体验。宋书玉理事长指出,协会将加大力度,让啤酒的消费者教育能够更好地通过营销场景落地。加强相关从业人员、领袖消费者的培育和教育和示范,对场景营销和高端化起到切实有效地推进作用。

随后,宋书玉理事长进一步阐释以产业文化加速产业发展的重要性,企业要讲好自己的品牌文化,应当高度重视产城融合发展,把啤酒产业与城市发展、文旅建设捆绑到一起,做好发展规划,推动未来啤酒产业高质量发展。构建协会、政府、名酒企业合作模式,目前,协会正在加速优势产业集群培育,打造啤酒产业链价值,打造城市名片,打造酒地标、酒商业、酒经济。T5企业只有各美才能共美,把各自的品牌个性美张扬到极致才会丰富产业美的表达。

“十四五”是中国啤酒产业向智能化发展,践行绿色低碳发展的重要阶段,也将面临着由此带来的机遇和挑战。宋书玉理事长指出,啤酒产业一直是可持续发展的先行军,在近几年陆续出现了“碳中和工厂”“零碳工厂”,不断推动产业实现绿色转型。此外,龙头企业还致力于通过平台搭建与模式创新,开展上下游协同减碳行动,在产能集约化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化等方面都起到了重要的示范作用,在促进产业结构优化、技术升级、提质增效方面具有引领作用和重要意义。

在产业政策层面,宋书玉理事长强调,要通过推进产业与科研、与医学领域的相关研究,推进人体适量饮酒的研究实践。协会将持续推动理性饮酒的科学性验证,并调研搜集啤酒在流通领域及无醇啤酒等方面的诉求,寻求更多的产业政策支持。

最后,宋书玉理事长表示,协会将一如既往为啤酒产业健康发展全力服务,并希望携手致力于啤酒产业发展的所有有志之士,通过共同努力,使啤酒产业走向高质量、现代化、可持续发展之路。

责编 / 王小异

美编 / 娜仁托娅

校对 / 尤贺

(责任编辑:知识)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接