原标题：珠海助力怒江贫困户种下“雪花银” 撑起脱贫致富新希望
鲜菌烘烤制成干菌后每公斤价格可达1500元。雪花银图为准备发往珠海市场的珠海助力羊肚干菌。
清晨，怒江独龙江畔，贫困贫独龙江乡龙元村村民张贵先蹑手蹑脚地钻进用竹竿撑起的户种小棚子里。
一簇簇羊肚菌破土而出，下撑希望探出深灰色的起脱“小脑袋”。
“长开了，富新长开了！雪花银”人们奔走相告。珠海助力
这里是怒江云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县，高黎贡山、贫困贫碧罗雪山和担当力卡山并肩耸立，户种苍山雪茫，下撑希望以道路艰险而闻名于世，起脱曾是茶马古道的重要驿站。
四年前，初中毕业的村民余丽萍通过观看种植羊肚菌致富的节目，萌生“试一试”的念头。初种成功后，她获得了珠海200多万元的帮扶资金支持，起初半信半疑的村民也加入了她领头的农民专业合作社。在来自珠海的资金、技术和市场力量的作用下，以往藏在深山里的羊肚菌“走”出了大山，“走”向了大海，一如因它而改变命运的人们。
寻找“致富经”
在怒江大峡谷，有一种刻骨铭心的记忆叫“上山采菌”。余丽萍的丈夫孔文军小时候就曾是采菌队的一员。
在采菌人看来，怒江的高山峡谷是勇气、耐力和运气的竞技场。
“进山之路危机四伏，暴雨、滑坡、泥石流常常不期而至，甚至会遇上野兽。”在孔文军的记忆中，几乎每年都能听到采菌丧命的悲剧。
从孩提时代开始，身材纤细的余丽萍也常常听到这样的悲剧，她“从来都不敢上山冒险”。
“菌子为什么一定要上山采，能不能从地里种出来？”这个疑问，像一颗种子埋在了余丽萍的心里。
五年前的一天，央视种植羊肚菌的“致富经”节目，解开了她心中长久以来的疑团。她决定冒险一试，拿出积攒的5万元，在村里租了6亩地、搭起了遮阴棚、撒下了羊肚菌种子。
可是，家人不支持，说她真是瞎折腾；村里人不相信，说羊肚菌都长在深山里，地里怎么可能种？
出菌前，她一度忐忑不安。眼见一株株蚂蚁般大小的羊肚菌幼苗探出头来，余丽萍激动得流下了眼泪。几天后，6亩地里羊肚菌幼苗陆续出土，收入3万元。
“长开了，长开了，地里长出了不用上山就能采的羊肚菌。”余丽萍逢人就说。此前，在云南怒江还没有人工种植羊肚菌成功的先例，余丽萍成了“第一人”。
2016年8月，初次试种成功之后，余丽萍碰上了珠海对怒江开展东西扶贫协作。
原来，在经过调研之后，珠海对口怒江扶贫协作工作组也盯上了这朵经济效益高的“蘑菇”，决定将羊肚菌种植作为帮扶当地产业发展的第一个种植产业项目。
“一人富不是富，大家富才是真的富。”从珠海来的扶贫干部提出，只要她愿意成立合作社带领贫困村民“造血”致富，珠海愿意“给补贴、给技术，帮她开市场”。
深知进山采菌危险的余丽萍不停点头，“说干就干！”当年，她获得了200多万元的珠海帮扶资金，带动贫困村民种植羊肚菌200亩。
“吐”出新希望
“地里咋能长出羊肚菌？”
“不信，您去瞧一瞧？”
杜秀珍依稀记得三年前第一次走进羊肚菌大棚时的情景，“一大片一大片，像是落在地里的雪花银”。
48岁的杜秀珍居住在海拔近2000米的怒江州贡山县丙中洛镇甲生村，对羊肚菌从不陌生。
2010年8月18日，一场突如其来的泥石流带走了杜秀珍的丈夫，家中的顶梁柱轰然倒塌。为了抚养两个孩子，杜秀珍在自家院子里养了50多只鸡、20多只鹅，还在吊脚楼下养起十头猪，把自己的家变成了“养殖场”。
杜秀珍用尽了心思挣钱，可是这还远远不够——大女儿2017年考上大学，一年就是两万元的花销；小儿子正是长身体的时候，营养也不能亏欠。但杜秀珍一年忙到头也只有五、六千元的收入，多年积攒的积蓄仅够将女儿送入大学。
小小的羊肚菌为她带来了希望。羊肚菌种植周期从当年11月到次年的4月，正是冬季怒江土地闲置的时候。在余丽萍和珠海扶贫干部的劝说下，杜秀珍抱着试一试的态度，拿出两亩地来，成为第一批参与种植羊肚菌的农户。
这一试，让杜秀珍尝到了甜头，第二年就入账1万多元。
“从羊肚菌种植合作社那取来菌种，从整地、搭棚到种植、喷水、采收，都有合作社手把手教技术，羊肚菌种植没有想象中那么难。”看到羊肚菌真的能挣钱，杜秀珍拿出了更多的土地种植，去年收入增加到3万元。
羊肚菌“吐”出了怒江贫困群众脱贫致富的新希望。看着账户里的数字，杜秀珍感慨：“从来没一次性赚过这么多钱。”
珠海市驻怒江州扶贫协作工作组成员叶怀阳说，珠海在帮助贡山县培育优秀农业专业合作社和涉农企业的同时，积极搭建好怒江到珠海农副产品销售平台，向珠海输送怒江优质羊肚菌，既满足珠海市民“菜篮子”需求，又促进怒江生态特色产业发展。
“今年打算种5亩羊肚菌，以后儿子上大学也不用愁了。”杜秀珍底气满满地说。
无形的“溜索”
一声忽哨，怒江少年黑利明乘着溜索像流星一样划过，借倾斜之势滑越至彼岸。24岁的黑利明常年在山里来去，汹涌的怒江将他养成一个身手敏捷的小伙子。
高中辍学之后，黑利明在砂石场背过石子，也曾远赴西藏、内蒙古的工地上搬砖提泥。但他还是不适应他乡的生活。三年前，听说村里人靠种植羊肚菌致富后，黑利明也决定回家看看。当年，他的一亩羊肚菌卖出了4000多元，“第一次感受到种地也能挣钱”。
这位返乡的溜索少年被“羊肚菌妈妈”余丽萍收为“关门弟子”，一边学习种植技术，一边协助管理种植基地，帮助销售羊肚菌。
一根有形的溜索，连接着山上的山货和山下的集市。另一根无形的“溜索”，则跨越山海，连接怒江的“山珍”与珠海的“市场”。
“羊肚菌对生长环境要求十分苛刻，十一月份种植，经过一个冬天的蓄势储能，来年二月、三月份出菌，采摘之后，必须冷冻运输保存。”黑利明说，通过珠海搭建的怒江农副产品销售平台，收购好的新鲜羊肚菌不到50个小时就跨越山海，送到了珠海消费者的手中。
一个个“山珍”在珠海遇上“海味”。“今年春节以来，我们持续发力推进消费扶贫，发挥好珠海农控集团的渠道优势，分批集中采购推广怒江特色农副产品。”珠海市对口怒江州扶贫协作工作组组长叶真说，截至今年5月底，珠海已累计采购和销售怒江农副产品1283.89万元。
眼下，黑利明正在不断地将烘干后的羊肚菌包好，发往珠海各个销售网点。“现在的鲜菌经烘干技术可以制成干菌，而干菌的价格可达1500元每公斤，还能储存三至五年。”黑利明说。
■数读
三年多来，珠海通过采取“分散组织生产、集中规模经营和以奖代补”模式，累计投入资金1.4亿元，受益建档立卡贫困户1万余户4万多人。
2017至2020年，珠海已实施对口帮扶怒江产业项目166个。投入财政帮扶资金2.71亿元，涉及特色粮食、蔬菜水果、中药材种植和中华蜂等服务产业，受益农户达8万多人。
2017年至2020年，珠海帮扶怒江发展了2000多亩羊肚菌，惠及建档立卡贫困户900余户3000多人。
采写：南方日报记者 林郁鸿 王韶江 摄影：南方日报记者 钱文攀
统筹：郑佳欣 高静宁（林郁鸿 王韶江）
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