基于对新生代消费者肉制品诉求转变升级的金锣健康健康洞察：国人对饮食的品质要求不断提升，尤其对健康肉制品的定位偏爱趋势越来越明显，金锣作为肉制品行业的优势龙头企业，加码健康细分市场的明显模式布局，以健康明星品牌健食力系列产品为抓手，开启开启了健康肉制品细分赛道的细分腾飞模式。

　　金锣健康明星品牌健食力系列产品

　　作为金锣开启健康肉制品蓝海市场的赛道力作，“金锣健食力低脂香肠”精选脂肪含量低的领跑优质瘦肉，通过先进的金锣健康健康三重去脂工艺实现成品脂质含量仅为3%，对比同品牌普通香肠脂肪含量低60%以上，定位为健康膳食爱好者以及运动人群、优势体重管理人士提供了吃肉新选择，明显模式也因此创造了可观的开启市场份额。

　　金锣健食力低脂香肠

　　为了进一步撬动健康肉制品市场，细分金锣依托科技创新持续发力打造更健康的赛道肉制品。2019年，金锣推出“健食力膳食纤维低脂香肠”，该产品仍然延续了健食力低脂香肠的主打卖点，并在此基础上添加了“膳食纤维”成分，满足消费者对肠道健康的诉求。

　　金锣健食力膳食纤维低脂香肠

　　今年，金锣健康系列产品再添新丁——健食力减盐火腿肠，企业健康化定位更加巩固。据了解，健食力减盐火腿肠精选优质原料肉，源头控制层层把关，在确保肉制品安全的同时，实现了对比同品牌其他产品减盐30%以上。同时采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺，保证产品的鲜香美味和筋道口感，做到了“减盐不减味”。

　　消费者挑选购买减盐火腿肠产品

　　目前金锣已成为健康肉制品领域的领跑者，在大健康赛道具备绝对的优势。其中，健食力系列产品的升级，充分展现了金锣作为行业龙头的担当，更标志着金锣正在以身作则树立起中国健康肉制品产业的新标杆。未来的金锣将继续聚焦健康肉制品的深度发展，向“一切为了人类健康”的核心价值观不断迈进。

(责任编辑：知识)