原标题：数说品牌
2019年中国烘焙行业大数据
50万
2019年，数说品牌全国烘焙门店数量接近50万家。数说品牌
11%
全国烘焙门店中，数说品牌中式糕点门店占比11%，数说品牌同比上涨0.6%；其余89%为西式甜品与面包蛋糕类门店。数说品牌
61.8%
开店时长在4年以上的数说品牌中式糕点类门店存活率为61.8%，远高于蛋糕面包类的数说品牌27.4%和西式甜点类的19.1%。
数据来源：美团大学餐饮学院
上半年天猫老字号糕点销量榜
1、数说品牌五芳斋
2、数说品牌稻香村
3、数说品牌知味观
4、数说品牌广州酒家
5、数说品牌沈大成
6、数说品牌杏花楼
数说品牌数据来源：天猫大数据
数说品牌整理制作：韩维正
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