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学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.7%

[知识] 时间:2024-03-29 06:00:05 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:181次

原标题:学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.7%

从8月20日召开的明厨亮灶湖北省深入实施食品安全放心工程建设新闻发布会上获悉,“十三五”特别是学校近年以来,省市场监管局、食堂省教育厅和卫生健康部门定期开展学校食品安全工作专项督导检查,覆盖坚持明察暗访,率达发现问题,明厨亮灶及时整改。学校学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.7%。食堂

学校食品安全涉及千家万户,覆盖关系到学校正常的率达教育教学秩序,关系到广大师生身心健康。明厨亮灶近年来,学校省教育厅将学校食品安全工作摆在突出位置,食堂按照《学校食品安全和营养健康管理规定》等要求,覆盖落实健康教育、率达食堂管理、疾病防控、体质监测、条件改善和应急处置等六个方面制度。严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,压实学校食品安全管理责任。省教育厅连续3年举办全省学校卫生工作培训班,每年直接培训中小学校校长1000人,推动各县市加强对学校食品管理人员和教师培训。

大力推进学校食堂“明厨亮灶”。进一步夯实中小学食堂管理工作基础,提升中小学食堂服务保障能力和水平。通过推进学校食堂“明厨亮灶”建设,实现学校食堂阳光操作和透明化管理。

(责任编辑:探索)

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