中评社北京8月23日电／据新华社报道，疫情饮服前不久，下日记者晚上在位于东京的本餐
住所附近散步时发现，明治大街上那家曾经很热闹的艰难居酒屋“花林唐”不见了。而马路对面常常需要排队的求生人气面馆“一风堂”也顾客寥寥，隔壁一家一向生意不错的疫情饮服居酒屋则门窗紧闭、漆黑一片。下日 回家路上，本餐记者不由感慨，艰难
这次新冠疫情真的求生是让很多日本餐饮服务企业面临了生死考验。 二季度经济数据显示，疫情饮服日本实际国内生产总值（GDP）创纪录下跌27.8%。下日其中，本餐包含外出就餐和旅游等服务业的艰难消费额环比下滑12.7%，首次出现两位数下降，求生按年率计算降幅达42%。 在实施紧急状态的4月和5月，餐馆被迫停业或缩短营业时间就不用说了。然而，在紧急状态解除后的6月，根据日本食品服务协会公布的数据，该协会会员公司平均销售额不到去年同期的八成。 业内人士原以为紧急状态解除会让餐饮服务业得到喘息，目前看来艰苦的日子还将很长。由于7月以来日本国内新增感染人数屡创新高，很多人依旧避免外出就餐，餐饮服务业恢复非常缓慢。 销售额骤降的情况下，店面租金和人工费是无法回避的挑战，准备的食材常常卖不掉也成为一个难题。眼看疫情平息遥遥无期，一些餐饮企业被迫选择关店止损。 日本经济新闻社对100家主要上市餐饮公司进行的调查显示，截至7月底，他们打算关掉的店铺已经超过1000家。其中“甘太郎”与“和民”的连锁店预计将关闭约十分之一，吉野家打算关掉150家，约占全部店铺的5%。
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