原标题：诚信海南丨海南省公布11批次不合格食品 旺豪、黑榜盒巴等多家超市所售样品上“黑榜”

点击查看专题

新海南客户端、诚信超市南海网、海南豪盒南国都市报11月11日消息（记者 蒙健）近日，丨海公布格食海南省市场监督管理局公布了11批次不合格食品情况的南省通告（2022年第23期）。记者了解到，批次品旺此次公布的不合巴不合格样品11批次，发现的所售上问题主要包括农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用和质量指标不达标，样品其中，黑榜旺豪、诚信超市盒巴等多家超市所售样品上“黑榜”。海南豪盒

据介绍，丨海公布格食近期，南省海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、批次品旺饼干、豆制品、糕点、炒货食品及坚果制品、调味品、糖果制品、酒类、罐头、食糖10大类食品共649批次，其中合格样品638批次，不合格样品11批次。其中包括：

一、农药残留超标问题

海口美兰孙妚生蔬菜行销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。根据规定，豆类蔬菜中倍硫磷残留限量值不得超过0.05mg/kg。

海口美兰李桂琼豆芽摊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家相关规定。我国明确规定，不得生产、销售含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。

澄迈老城鑫隆源超市销售的香蕉，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。根据规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量为0.05 mg/kg。香蕉中吡虫啉超标的原因可能是由于种植户未严格按照农业使用安全间隔期进行采摘所致。

乐东万冲国祥米店销售的上海青，检验项目阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。根据规定，阿维菌素在普通白菜（上海青）中的最大残留限量为0.1mg/kg。

保亭三道黄玉群蔬菜摊销售的芹菜，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。根据规定，芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg。

二、兽药残留超标问题

海南盒马网络科技有限公司海口国贸分公司销售的九节虾，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。根据规定，恩诺沙星在虾中的最大残留限量为100μg/kg。

海南旺豪阳光实业有限公司销售的冰鲜太阳鱼，检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。根据规定，磺胺类（总量）在鱼类中的最大残留限量为100μg/kg。养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。

三、食品添加剂超范围超限量使用问题

海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店销售的标称海南嘉艺坊食品有限公司生产的丹麦曲奇（生产日期：2022-04-21，规格型号：200克/盒），检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。海南嘉艺坊食品有限公司对检验结果有异议，经海南省市场监督管理局核实，异议不认可。根据规定，饼干中不得使用山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。饼干中检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的原因，可能是企业为延长产品保质期、或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超范围使用。

万宁广百佳贸易有限公司销售的标称武冈市芳姐卤业有限责任公司生产的原味盐豆腐（生产日期：2022-03-25，规格型号：150克/袋），检验项目铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。武冈市芳姐卤业有限责任公司对判定依据有异议，经海南省市场监督管理局核实，异议不认可。根据规定，豆类制品中铝的残留量不得超过100mg/kg。铝的残留量超标的原因可能是个别生产经营企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

海南旺豪阳光实业有限公司居然之家店销售的标称安徽六花尚点食品有限公司生产的小被卷蛋糕（椰蓉味）（生产日期：2022-05-22，规格型号：/），检验项目纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。根据规定，允许在糕点表面采用混悬液喷雾或浸泡方式使用纳他霉素，其残留量应低于10mg/kg。糕点中纳他霉素超标的原因，可能是企业为了延长产品保质期而超限量使用。长期食用纳他霉素超标的食品可能会对人体健康产生一定影响。

四、质量指标不达标问题

儋州万家惠商贸有限公司销售的红瓜子，检验项目过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。根据规定，熟制坚果与籽类食品（除熟制葵花籽外）过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.50g/100g。坚果与籽类食品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经被氧化，也可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

记者了解到，针对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。

海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。（蒙健）

(责任编辑：娱乐)