日本小说家太宰治说：“人世间摸爬滚打至今，苦不堪我唯一愿意视为真理的山东，就只有这一句话：一切都会过去的特色。”没错，面粉苦不堪言的让尝2020终于“熬”了过去，收拾好心情，尽甜用山东特色面粉为自己做一款甜食，苦不堪来迎接2021的山东甜蜜时刻吧！

记忆中最初的特色香甜——糖心小酥饼

“小饼如嚼月，中有酥和饴”，面粉表面酥脆裹满焦香的让尝芝麻，内瓤软绵藏着香甜的尽甜夹心，一口酥到掉渣，苦不堪两口甜化烦恼的山东糖心酥饼，是特色代代中国人记忆中最难忘的中式甜点之一。糖心小酥饼不仅味美，而且制作方法简单，只需要将醒发好的面团擀成面皮，抹上油酥，卷成长条再切成等份小块，最后包进砂糖馅捏紧收口，均匀沾上芝麻，放入烤箱中180度烘烤18-20分钟即可出炉。糖心小酥饼要做到外酥内软、甜香适度的关键，在于齐鲁粮油旗下的山东特色面粉，独特麦香包裹糖馅儿，趁热入口，甜蜜蜜的糖汁爆浆溢出，满口浓香，回味绵长，这便是幸福的味道。

精致生活甜入心坎儿——草莓松饼

提高生活品质，必不可少的就是下午茶，沐浴暖阳，享受一份甜品带来的惬意，便是安逸的休闲时光。精挑优质的食材，选用应季的水果，简单的几个步骤，就能做出一份高颜值的草莓松饼，不仅为生活加了甜，而且不给身材加尺码，这才是真正的治愈系美食。草莓松饼的做法千千万，但是想要达到软糯细腻、入口即化的空气口感，则都需要优质上等的低筋面粉，而低筋面粉对于原料的要求却很高，必须要用优质的软质小麦进行精加工，才能有独特的口感。山东特色低筋面粉之所以成为“烘焙达人”的首选，正是因为山东小麦较高的蛋白质含量与起到好处的湿面筋含量，使得烘焙出的糕点口感香甜，营养健康。

甜品的治愈效果是没有界限的，无论怎样的处境、无论多大的年龄，口中吃到一份香甜，心中也能接收到这份甜蜜。启航2021，让山东特色面粉与你相伴，迎接美好的每一天吧~

(责任编辑：热点)